Spanyol tortilla cseresznye paradicsommártással - egyszerű receptek tojással
A salsa spanyol tortilla tökéletes recept a családdal való megosztáshoz, különösen az ünnepek idején
Mindig is szerettem a spanyol ételeket. Talán azért, mert eszembe juttatja a gyönyörű országban töltött ünnepeket. Alig várom, hogy visszamenjek oda, és főleg az imádott Barcelonába.
Nagyon arra gondolok, hogy elmegyek néhány napra, és írok egy bejegyzést a városról, az éttermekről és a katalán ételekről. De kit bolondítok? Azt hiszem, nagyon kedvelem az ünnepeket, és a katalán ételekről szóló bejegyzés írása jó ürügynek tűnik:))
De térjünk vissza az álmodozáshoz, és vigyünk egy kis Spanyolországot otthonainkba. A Tortilla egy nagyon egyszerű étel, amelyet ki kell próbálni, ha odaér, és ha nem, kövesse ezt a receptet, és megtakarítja a jegypénzt 🙂
Amint láthatja, ennek a tortillának nincs húsa, így tökéletes a vegetáriánusok számára. Fusilli spenóttal és érett koktélparadicsommal című írásomban elmondtam, hogy vannak napjaim, amikor egyáltalán nem eszem húst, és ez a kiegyensúlyozott és egészséges étrend fenntartása érdekében.
A tésztához hasonlóan a tortillák is tele vannak és táplálóak, és ha hosszú és fárasztó napom van, az csak akkor jó, mert megadja nekem a szükséges szénhidrátokat. Itt kell megemlítenem az avokádóval és kéksajttal ellátott vegetáriánus hamburgert is, amely egy másik tökéletes recept hús nélküli napokra.