Sporttáplálkozás - receptek a sportolók számára A technikusok

Akik hetente többször sportolnak, azoknak több energiára van szükségük, mint egy nem sportolónak. A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás jó alapot nyújt ehhez. Ha azt szeretné, hogy teste tökéletesen illeszkedjen az aktív napokhoz, akkor támogatjuk Önt magadnak megfelelő receptjeinkkel.

sportolók

Minél jobban látják el a testet fontos tápanyagokkal, annál hatékonyabb marad. Az ételek kombinációjától függ. A magadnak megfelelő receptek tökéletes keveréket kínálnak.

reggeli

Gazdag magnéziumban és káliumban: a narancs és mandula müzli fügével

  • 50 gramm szárított füge
  • 3 evőkanál teljes kiőrlésű zabpehely
  • 1/8 liter alacsony zsírtartalmú tej
  • 1 narancssárga
  • 25 gramm pelyhesített mandula
  • 150 ml sovány tejjoghurt
  • némi fahéjpor

Így működik: A fügét apróra vágjuk. Hagyja rövid ideig párolni egy tálban, zabpehellyel és tejjel. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a narancsot. Pörkölje meg a mandulapelyhet egy zsírmentes serpenyőben. A müzlibe keverjük a narancssárga kockákat és a joghurtot. Szórja a tetejére a mandulát, és fahéjporral porolja be.

A sport előtt

Fehérje növelése az izmok számára: Babpapagáj póréhagymával

  • 1 póréhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/8 liter zöldségalaplé
  • 1 kis doboz vese bab
  • 2 teáskanál kapribogyó
  • 1 evőkanál apróra vágott sós
  • kakukkfű
  • só
  • bors

Tisztítsa meg a póréhagymát és a sárgarépát. Vágja a póréhagymát hosszában, mossa meg és vágja karikákra. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk benne a zöldségeket. Mossuk le a húslevessel, és hagyjuk párolni körülbelül 15 percig. Pürésítse a babot a gyógynövényekkel, kapribogyóval, póréhagymával és sárgarépával, ízlés szerint ízesítse. Hűtsük le a tapenádot - kenyérrel vagy nyers zöldségekkel tálaljuk.

A sport után

Frissítés C-vitaminnal: mangó és ribizlisaláta

  • 1 mangó
  • 4 barack
  • 100 gramm vörös ribizli
  • Egy citrom leve
  • 10 gramm teljes nádcukor
  • 2 evőkanál zabpehely

Hámozzuk meg a mangót és kockára vágjuk. Mossuk meg a sárgabarackot, kettévágva, maggal és ékekre vágva. Mossa meg a bogyókat és távolítsa el a szárat. Keverje össze a gyümölcsöket, csepegtesse le citromlével, és tányérra rendezze. Karamellizáljuk a cukrot, megpirítjuk benne a zabpelyhet és hozzáadjuk a gyümölcssalátához.

Este főétel

Teljes körű energia: barack és csirkemell raguval

  • 150 gramm basmati rizs
  • só
  • 300 gramm csirkemell
  • bors
  • curry por
  • 1 darab gyömbér
  • 2 evőkanál mogyoróolaj
  • 200 milliliter baromfikészlet
  • 1 banán
  • 5 sárgabarack
  • 2 evőkanál mazsola

A rizst sós vízben főzzük főzésig. Vágja a csirkemellet vékony csíkokra, fűszerezze. Vágja fel a gyömbért. Forró olajban pirítsuk meg a csirkemell csíkokat, adjunk hozzá gyömbért. Öntsük hozzá az alaplét és pároljuk három percig. Apróra vágjuk a gyümölcsöket és hozzáadjuk a mazsolával együtt, megkeverjük. Rendezzük a ragut a rizsre.

Mit kell enni a sportolóknak

Diéta sportolóknak: Fogyasszon elegendő szénhidrátot edzés előtt, alatt és után. Mivel ezek a test legfontosabb energiaforrása.