Sújt veszteni; hogyan mérjek rizst (eszem, súly, súly)
Szia. Tehát ma van rizs. Nincs rizs a zsákból, amelyet éppen a mikrohullámú sütőbe tett, anyám paprikával és így tovább készíti. Van azonban egy problémám, és ez szerepel a főzés nélküli rizs csomagolásán, táplálkozási információin. A rizst azonban csak a főzés után tudom lemérni, mivel édesanyám az egész családnak főz, és nem kérhetem, hogy más edényt használjak magamnak. Főzés után azonban nagyobb a súlya a víz miatt, mint a tészta. Meg tudja mondani 100 gramm alapján, hogy mennyi 100 gramm nyers rizst főznek? Feltételezem, hogy 100 gramm nyersen 200 gramm főtt. Tudom, hogy nem tudja pontosan megmondani, de talán találgatás? Ja igen, a kalóriák száma változatlan marad, annak ellenére, hogy többet nyom? Azt hiszem, mivel csak vizet adtak hozzá.
5 válasz
Erre nehéz válaszolni, mert vannak különféle rizstípusok, amelyek különböző mennyiségű vizet is felszívnak. Akkor ez a főzési folyamattól is függ. Természetesen könnyedén kiszámíthatja arányosan. Például, ha 500 gramm főtt, akkor annak 1/5-ét veszi.
Tippem: legközelebb vegyen ki rizst a főzőzsákból .
A fajtától függően 100 g főtt rizs 120 és 150 kcal között van. Aztán természetesen még mindig felmerül a kérdés, hogy mit értesz "paprika meg ilyenek" alatt. Van, aki vajat, olajat vagy mást kever, akkor természetesen ennek megfelelően nő a kcal-szám.
A rizsben lévő kalóriák száma változatlan marad, de vigyázzon, mert a paprikát hozzáadják. Tisztán abból az érzésből mondanám, hogy a tényező a száraztól a nedvesig 1: 1,5, de kipróbálhatja maga is.
Tehát, ha a rizs harapásra elég szilárd, 100 g száraz rizsből 250 g főtt rizs lesz. Ha már elég puha, akkor 100 g száraz rizsből akár 300 g főtt rizs is készíthető. Természetesen az összes száraz rizst megmérheti főzés előtt és utána. Aztán megkapod az arányt. És akkor kiszámíthatja az adagját. Vannak, akik ilyesmit "három szabálynak" neveznek.