Suki yaki fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

yaki

Hozzávalók

  • 600 g Striploin
  • 1 kínai káposzta
  • 1 doboz (1/2) gombagomba
  • 1 doboz (1/2) bambuszrügy
  • 250 g kínai tészta
  • 2 hagyma
  • 6 csésze (vagy gyöngyhagyma)
  • 6 evőkanál. evőkanál szójaszósz
  • 6 evőkanál. szaké (vagy fehérbor)
  • 3 evőkanál. evőkanál Cukor
  • 3 csipet gyömbér
  • 3 evőkanál. evőkanál Olaj

Előkészítési lépések

Tegye a húst 15 percre a fagyasztóba vagy a mélyhűtőbe, hogy megkeményedjen, mielőtt nagyon vékony szeletekre vágná. Rendezze őket egy tálra.

Merítse a kínai tésztát 4 percre forrásban lévő sós vízbe. Lecsepegtetjük és egy tálba tesszük.

A gombákat és a bambuszrügyeket jól lecsepegtetjük.

Hámozzuk meg és szeleteljük karikára a hagymát.

Hámozzuk meg a hagymát (vagy újhagymát), majd vágjuk részekre, megtartva a zöld részt.

Öblítse le a kínai káposztát, ürítse le és vágja csíkokra.

Rendezze az összetevőket az asztalra. Egy tálban keverje össze a cukrot és a gyömbért.