Sült alma, sokak örömére

sült

A sült alma sokak örömére szolgál. Diétás desszert, amelyet különösen a hideg évszakban fogyasztanak. Nagyon jók, a fahéj aromája pedig gondolkodásra készteti gyermekkorát és a nagyszülei által készített édességeket. Különleges receptet ajánlunk a fahéjas sült almához.

összetevők:

  • 120 gramm alma;
  • 1 vagy;
  • egy kis vaj;
  • őrölt fahéj;
  • a citrom héja;
  • 2 evőkanál barna cukor.

Válasszuk el a tojássárgáját a tojásfehérjétől. A sárgáját jól megdörzsöljük a cukorral, és a tojásfehérjét külön felverjük. Ezután összekeverjük és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.

Az almákat külön mossa meg, hámozza meg, távolítsa el a gerincet és vágjon kör alakú szeleteket, amelyeket mindkét oldalán át fog adni az előkészített kompozíción. Tegyük egy vajjal kikent serpenyőbe, majd szórjunk rá fahéjat. Tegye a sütőbe nem túl forró. Amikor az egyik oldalon megbarnulnak, a másikon pedig egyenletesen barnulnak.

Fotó forrása: danielabucatariemoldo-ardeleneasca-blogspot-ro