Sült zöldségek és kagylók

A receptlista tele van

Pinzimonio

1 1/2 csésze (375 ml) liszt

2 tojássárgája

300 ml sör

2 evőkanál. (30 ml) olívaolaj

1 egész karfiol, szeletelve

8 zöldhagyma, megmosva

1/2 zeller, julienne-re vágva

1 édeskömény, darálva

16 kagyló, hámozott

1 liter mogyoróolaj