Susanum (Sesanum Indicum) - CSID Mi folyik az orvosnál
Leírás
Susan egynyári gyógynövény, amely a trópusokról származik. A mediterrán térségben is növekszik. A pedálcsalád része.
A szezám szár 1,5 méter magas lehet, ha szőrös. A növények felülről lefelé borító levelek csipkések. Susannak sárga virágai vannak.
Élelmezés céljából és terápiák céljából szüretelik mag.
A szezámmagot különféle ételekben vagy őrölve elfogyaszthatja, majd hozzáadhatja különféle salátákhoz, szószokhoz vagy desszertekhez.
Különböző élelmiszer-készítményekben használják, nagyon táplálóak. A szezámmagból nagyon jó olajat kapunk, gyógyító erényekkel. A szezámleveleket terápiákra is használják, amelyekből főzet készül.
Fogalmazás
A magok kémiai összetételében megtalálhatók: fehérjék, zsíros anyagok, B-, D-, E-, F-vitamin, olaj nagy mennyiségben, legfeljebb 65%, és az olaj két specifikus anyagot (szezamolt és szezamolint), fitoszterolokat, észtereket és alkoholokat tartalmaz.
Akció
A szezámmag és az olaj lágyító, antianémiás, hashajtó és erős természetes afrodiziákum hatású.
Terápiás javallatok
A szezám gyógyászati tulajdonságai az ókortól kezdve ismertek, előnyösek légzőszervi megbetegedések, bélbetegségek, például hasmenés és vérhas esetén, menstruációs rendellenességek, húgyúti fertőzések esetén. A szezámmag enyhíti az olyan betegségeket, mint az aranyér, székrekedés, emésztési zavar.
A jó emésztéshez hozzájárulva a szezámmag az asszimilációt is megkönnyíti. A szezámmagról azt mondják, hogy olyan súlyos betegségekre gyakorol hatást, mint például a neuroparalysis.
A szezámmagban lévő réznek létfontosságú szerepe van a vas felszívódásában, ezáltal segít megelőzni és kezelni a vérszegénységet.
Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a csontokban és az ízületekben. Így a mangánnal együtt, amely elősegíti a csontsűrűség fenntartását, a réz segíti a rheumatoid arthritisben szenvedő betegeket.
Óvintézkedések és ellenjavallatok
Néhány ember allergiás reakciókat okozhat a szezámmagra. Ebben az esetben a magvak használata nem ajánlott, különösen azért, mert a beteg bizonyos allergiás reakciókat tapasztalhat, mint például: csalánkiütés, dermatitis és viszketés.
Néha a betegség súlyos lehet, és súlyos tünetekhez vezethet, például hányáshoz, az ajkak és a torok duzzanatához, olyan reakciókhoz, amelyek légzési nehézséghez vagy mellkasi torlódáshoz vezethetnek.