Számológép f; r főzés sós vízben tészta, rizs, burgonya

Itt kiszámíthatja, hogy mennyi tészta, spaetzle, rizs vagy burgonya főtt mennyi vízben, mennyi sóval. Az eredmények hozzávetőlegesek, ha jó személyes tapasztalata van, akkor ennek megfelelően kell eljárnia. Ami a sót illeti, ha kétségei vannak, inkább túl keveset, mintsem túl sokat vegyen be, mert a további só hozzáadása nem jelent problémát. A sót csak akkor adják hozzá, amikor a víz forr, mert a vízben lévő só késlelteti a forrást. zöldségek nem szabad sós vízben forralni.

Víz: 1000 ml = 1 liter, só: 5 gramm = 1 szintű teáskanál.
Változtassa meg a kívánt étel egyik mennyiségét, és kattintson Számolni, a többiek azonosítására.

Tészta főzés

A tészta vagy a spaetzle vastagságától függően 10-15 percig kell párolni. Spagetti 10 perc, vastag spaetzle 15 perc. Ne adjon olajat. Ha a javasoltnál kevesebb vizet használunk, kevesebb sót kell használni.

Forralj rizst

Kis lángon főzzük. A rizs főzési ideje fajtától függően nagyon eltérő, és 10 és 40 perc között lehet. Itt olvassa el, mi van a csomagoláson - ha nem marad, csak próbálja meg megnézni, hogy a rizsszemek puhák-e.

Forraljuk a burgonyát

Apróra vágja a burgonyát, tegye az edénybe, és fedje le vízzel. Félig töltse meg az edényt, és ne tegyen fedelet. Főzzük körülbelül 20-25 percig. Ha éles késsel megszúr egy burgonyát, és az azonnal újra lecsúszik, akkor kész.

---