Szezonális naptár október Regionális gyümölcs; Drágakő; se
Betakarítási köszönet: Október az aratási hónap par excellence! Ebben a hónapban a helyi zöldségek és gyümölcsök széles választékát élvezheti. A szezonális gyümölcs- és zöldségnaptárunkban mindent megtalál, amit az ősz kínál.
A szüreti ünnepre hagyományosan október első vasárnapján kerül sor. Az időzítés valóban tökéletesen illeszkedik, mert ismét sokféle gyümölcs és zöldség van a weboldalon Szezonális naptár október, mielőtt a téli szünet novemberben megkezdődne. Például most főzhet körtét, almát, birsalmát és szilvát, hogy télen is élvezhesse a finom őszi gyümölcsöt. Ezenkívül minden téli zöldség, például tök, paszternák, cékla és kelbimbó már kapható.
Szezonális zöldségnaptár októberben: a legfontosabbak
A hazai zöldségek októberi termése gazdag és változatos. Egyrészt vannak olyan nyári zöldségek, mint padlizsán, karfiol, brokkoli, uborka, karalábé, paprika, retek, paradicsom és cukkini a régióból utoljára ebben a hónapban. Novembertől kezdve ezek a finomságok többnyire külföldről vagy akár a tengerentúlról érkeznek.
Másrészt az októberi szezonnaptár természetesen gazdag őszi zöldségfélékben, amelyek frissek a regionális betakarításból ebben a következő hónapokban: tök, burgonya, paszternák, cékla, zeller, salifa, fehérrépa és csicsóka. Természetesen a káposztafélékből nem hiányozhat, így októberben a kelbimbó, a fehérkáposzta, a kelkáposzta és a vöröskáposzta szezonban van Németországban. Ha ez nem igényel kiadós és tápláló őszi ételeket!
A gombaszedők októberben meg is kapják a pénzüket. Amikor az őszi páratartalom a nyári meleg és szárazság után elterjed, rókagomba, vargányagomba és társai kelnek ki. Gomba keresésekor ellenőrizze az ehetőséget. Ellenkező esetben a heti piacon biztosan megtalálja azt, amit keres a gombákkal kapcsolatban.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Szezonális naptár salátára októberben
A bárány saláta új adalék az októberi salátához tartozó szezonális kelanderhez. A diós saláta levelek, más néven madár saláta vagy dió saláta, októbertől áprilisig vannak szezonban. Egyébként októberben a következő típusú helyben termesztett saláta kapható: tölgyfalevél, jégsaláta, endívia saláta, saláta, lollo rosso, portulán, radicchio és rakéta.
Szezonális gyümölcsnaptár októberben
Az almák magasak az októberi szezonális naptárban. A németek kedvenc gyümölcse helyi termesztésből frissen, sokféle változatban kapható. Az alma utána még kapható Németországból, de utána készletként.
Körte, szőlő és szilva esetében ebben a hónapban is meg kell ragadnia, mert akkor a hazai betakarítás véget ér. A szilva ideális a forrázáshoz, hogy élvezze a tél folyamán. Ugyanez vonatkozik a birsalmákra, amelyek októberben frissen kaphatók és finom birsalmazselét készítenek.
További szezonális zöldség- és gyümölcsnaptárakat, valamint izgalmas táplálkozási tippeket találhat az egészséges életmódhoz rovatvezetőnk, Naturally Nadine!