Színes saláta perec krutonnal - Gyors; egyszerű receptek

Otthoni sörkert: színes saláta perec krutonnal. Finom, teli és 25 perc alatt elkészíthető.

Maik nemrég volt egy leánybúcsún Münchenben. Amikor hazajött és elmondta nekünk, mit tapasztalt, nagyon részletesen áradozott a sörkertekről. Persze, itt Drezdában is van egyik-másik sörkertünk, de nem igazán lehet összehasonlítani Münchenivel.

Amikor még a finom ételekről beszélt, nekem is be kellett vinnem egy kis sörkerti hangulatot az otthonunkba.

Mivel imádom a salátákat, azonnal megragadtam az alkalmat, és úgy döntöttem, egy finom saláta pereczel.

Nagyszerű dolog ebben az évszakban, hogy minden alapanyag frissen beszerezhető a régióból - paradicsom, uborka, retek, levélsaláta - minden friss és regionális szinten elérhető. Az ilyen remek összetevőkből álló saláta kétszer olyan jó ízű.

Magának az öntetnek egy gyors mézes mustáros öntetet választottam. A mustár természetesen bajor volt - édes mustár. Finom!

Ha nincs otthon édes mustár, akkor természetesen a kedvenc mustárja is működik.

A perecet a péktől kaptam, és vajban és olívaolajban aranybarnára szaggattam. Ha van gyógynövény vaj otthon, vegye be ezt. A gyógynövények újabb kellemes kapcsolatot kölcsönöznek a krutonnal.

Mivel a saláta egyfajta kenyérsaláta, az elkészítése után azonnal el kell fogyasztania. Ellenkező esetben a perec krutonnal túl gyorsan megpuhulnak és pépesek lesznek.

Színes saláta perec coutonokkal

Otthoni sörkert: színes saláta perec krutonnal. Finom, teli és 25 perc alatt elkészíthető.

Szerző: Susanne
Készítmény: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Teljes idő: 25 perc
Adagok: 2 1 x
Kategória: saláta
Módszer: szakács
Konyha: vegetáriánus

összetevők

Kevert saláta:

2 perec
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
10 retek
4 nagy paradicsom vagy 150 g meggyparadicsom
125 g saláta keverék (pl. Rakéta, baba spenót és rádió)
1 uborka

Öltözködés:

4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál fehérborecet
1 teáskanál méz
1 teáskanál édes mustár
só
bors

készítmény

Vágja a perecet vékony szeletekre. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és olívaolajban és vajban aranybarnára sütjük.
Mossa meg a retket és vágja vékony karikákra
Mossa meg a paradicsomot és az uborkát, és vágja le a kívánt méretre.
Most megmossa a salátát és szárazra fonja.
Az öntethez összekeverjük az olívaolajat, a fehérborecetet, a mézet, a mustárt és a sót és a borsot.
Keverje össze a zöldségeket a salátával, és adja hozzá az öntetet.
Rendezze a salátát egy tányérra, és tegye rá a perec coutonokat.

Tippek

A megadott mennyiség elegendő 2 adag főétkezésként vagy 4 adag kezdőként.

Táplálkozási értékek

Rész mérete: 1/2
Kalóriák: 758
Cukor: 8 g
Nátrium: 370 mg
Szénhidrátok: 34,4 g
Fehérje: 6,5 g

Kipróbálta a receptet?

Készítsen egy képet és címkézzen meg - várom a munkáját!

Még több ötletet keres egy finom munka utáni salátához?

Még több receptötlet az Ön számára:

Padlizsán és cukkini Parmigiana - és látogatás a ...
Sajtos búzadara gombóc paradicsommártással
Dinnye és retek saláta fetával és mentával
Gyümölcssaláta grillezett pulykamellel
Egyszerű tökleves fokhagymás parmezán kenyérrel
Töltött pizza tekercs paradicsomos mártással

Olvasói interakciók

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

Oldalsó oszlop

Szia!

Üdvözöljük az étkezési blogomon. Itt egyszerű és gyors, friss alapanyagokból készült ételeket talál, amelyek ízletesek és általában meglehetősen egészségesek. Várom a látogatását. Érezze jól magát, és hagyja magát inspirálni. Tudj meg többet.

Már olvasott?

Párolt káposzta burgonyával

Édes sündisznó keksz 1-2-3 omlós tésztából

Kesudió karamell csillagok

Káposztasaláta - amerikai káposztasaláta

Vörös káposzta kuszkusz saláta dióval, almával és joghurtos öntettel

Vegán sajtos burgonya ékek avokádó mártással

Lábléc

Még több receptjavaslat:

Rólam

Üdvözöljük az étel és sütés blogomban. Itt megmutatom, egyszerű és gyors, friss alapanyagokból készült ételeket, amelyek ízletesek és egészségesek. Tudj meg többet.