Táplálás; Az egészség megszerzi l; Spanyol Natursoy Les Echos
Az első európai diétás termékek gyártója, amely Gerblé, Isostar, Soy vagy Milical márkáiról ismert, megerősíti magát az ökológiai élelmiszerek piacán a növényi szójabab sütemények spanyol gyártójának megvásárlásával.
A Nutrition & Santé in Revel (Haute-Garonne), az európai dietetika és bioélelmiszerek piacvezetője, amelyet 2009-ben vásárolt a japán Otsuka Pharmaceutical csoport, felvásárolta a spanyol Natursoy gyártót. Ez az 1988-ban alapított, Barcelona közelében fekvő családi vállalkozás úttörő szerepet játszott Spanyolországban a tofuból (szója) és a seitánból (búzafehérjék) készült organikus növényi palacsinták gyártásában, amelyeket szaküzletekben és szupermarketekben árulnak. A Natursoy 70 ökológiai élelmiszert állít elő növényi fehérjék alapján, és ezer referenciát terjeszt más spanyol és európai gyártóktól. 2010-ben 9 millió eurós forgalmat ért el, és több mint 60 embert foglalkoztat. Összehasonlításképpen: a Nutrition & Santé szerves szójaalapú termékeinek értékesítése a szaküzletekben 14 millió eurót tett ki.
"Ez egy jelentős átvétel, amely megerősíti jelenlétünket a növekvő bioélelmiszerek piacán és javítja stratégiai helyzetünket a szójababban" - mondta Didier Suberbielle, a Táplálkozási és Egészségügyi Igazgatóság elnöke. A csoport felveszi a spanyol gyártó receptjeit a Soy márkanév katalógusába, és a Revel és a Barcelona gyárainak termékeire specializálódik.