Táplálkozás - a teafogyasztás rekordszintű - évente 28 liter fejenként - gazdaságosság
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Fogyókúra: A teafogyasztás rekordszintű - évente 28 liter fejenként
Hamburg (dpa) - A teafogyasztás Németországban 19 220 tonna volt tavaly, és ez akkora volt, mint a 2015-ös rekordévben - jelentette be a német teaszövetség Hamburgban. Ez az egy főre jutó 28 liter éves fogyasztásnak felel meg, három literrel több, mint tíz évvel ezelőtt.
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Hamburg (dpa) - A teafogyasztás Németországban tavaly 19 220 tonna volt, és ez olyan magas volt, mint a 2015-ös rekordévben - jelentette be a német teaszövetség Hamburgban. Ez az egy főre jutó 28 liter éves fogyasztásnak felel meg, három literrel több, mint tíz évvel ezelőtt.
Összehasonlításképpen: a kávé éves egy főre jutó fogyasztása 162 liter, az ásványvíz 148 liter. A kelet-frízek még a britek előtt is világbajnokok a teafogyasztásban: Évente több mint 300 litert isznak. "Ma a teát minden eddiginél jobban értékelik, nem csak reggelire vagy délutáni teának" - mondta Jochen Spethmann, az egyesület elnöke. "A tea a csípő életmód része, és egyre gyakrabban ünneplik."
A zöld tea iránti kereslet, amely az utóbbi években növekvő piaci részesedést ért el, nem nőtt tovább. A bejelentés szerint a fekete tea képes volt visszaszerezni részvényeit, és most a piac 72 százalékát teszi ki, szemben a zöld tea 28 százalékával. A tea több mint felét diszkontok és élelmiszerboltok értékesítik.
Németország nemcsak fontos fogyasztó ország, hanem egy kereskedelmi központ is, ahol a teákat finomítják. A német teakereskedők 57 518 tonna teát importáltak, ami 0,6 százalékos növekedést jelent. Az import körülbelül fele Indiából és Kínából származott. Az export 1,2 százalékkal 25 413 tonnára nőtt. A világ teatermelése öt százalékkal, 5,4 millió tonnára nőtt, és új rekordmagasságot ért el. A tea világszerte nézve a legnépszerűbb ital a világon, megelőzve a kávét.