Táplálkozás - Az epernek előnyös a C-vitamin - a La Table des Enfants

Az eper tudja, hogyan csábítson el minket gyönyörű színével, egyedi ízével és legvonzóbb illatával: neki is köszönheti nevét az eper.
Alacsony kalóriatartalmú, ínyenc, ez lehetővé teszi számunkra, hogy könnyű gyümölcsös desszertekkel lakmározzunk.

Az eper 6 táplálkozási előnye

Ízletes, az eper ötvözi ínyenc dimenzióját a minőségi táplálkozási előnyökkel, amelyek tökéletes partnert tesznek a tavaszra! Megkülönbözteti:
1 - Egy vízgazdagság: 91% vízből áll, az eper hozzájárul a napi vízfogyasztásunkhoz: nagyon ízletes módszer az alapvető szükségletek kielégítésére
2 - Alacsony kalóriatartalmú: az eper kalóriabevitele 34,9 kcal/100g, amely a gyümölcscsaládban az egyik legalacsonyabb, a kevés szénhidrát (6,14 g/100 g) miatt, amelyek azonban édes édes ízét biztosítják.
3 - Érdekes rostbevitel (1,5 g/100g) szükséges a jó béltranszporthoz.

táplálkozás

4 - Egy gazdag C-vitaminban* (67,4 mg/100 g): magas tartalom a gyümölcsuniverzumban, jóval magasabb például a narancsnál, amely 39,70 mg/100 g-ot tartalmaz. A C-vitamin különösen hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez és a vas felszívódásához.
5 - rengeteg B9-vitamin* (70,9 μg/100 g), amely hozzájárul a vérsejtek képződéséhez és a fáradtság csökkentéséhez.
6 - Aantioxidánsok mennyisége különösen a vörös színéért felelős flavonoidok. Az antioxidánsok elengedhetetlenek a sejtek korai öregedését elősegítő szabadgyökök hatásának ellensúlyozásához.

Eper: kinek ?

A gyümölcs- és zöldségfélék élelmiszercsaládjához tartozó epret 6 hónapos kortól kezdve fogyaszthatják a szamócák (főzve bevezetve és ideális esetben szitálva az achenes nevű apró szemek eltávolításához és cukor hozzáadása nélkül), gyermekek és felnőttek.