Táplálkozási tanácsok Jenny Raddei - a kifejezések magyarázata

  • itthon
  • Szolgáltatások
    • Táplálkozási tanácsok
    • Táplálkozási terápia
    • Megelőző tanfolyamok
      • Fogyjon aktívan! Egyél tudatosan
      • Flexi Food
      • INA - fogyok
      • Csak a legjobbat a gyermekemnek
      • Táplálkozási engedély
    • Munkahelyi egészségfejlesztés
    • Előadói tevékenység
    • Főzőtanfolyamok
      • a közösségi főiskolán
  • táplálás
    • Táplálkozási kör
      • italok
      • zöldségek
      • gyümölcs
      • Gabonafélék, gabonatermékek és burgonya
      • tej és tejtermékek
      • Hús, kolbász, hal és tojás
      • zsírok és olajok
  • Kép galéria
    • Képek 2019
    • Képek 2018
    • Képek 2017
    • Képek 2015
  • Kapcsolatba lépni
  • Rólam
  • Blog
  • Receptek
  • bejegyzés

Táplálkozási tanácsok

A táplálkozási tanácsok egészséges embereknek szólnak, és akkor van értelme, ha meg akarja előzni az egészségügyi rendellenességeket, fenntartható és megfelelő súlycsökkentést szeretne (BMI a személyes tanácsadásig)

A konzultáció középpontjában az Ön igényei, élethelyzete és a valódi változási lehetőségek állnak. A kiegyensúlyozott étrend elősegíti az egészséget, a teljesítményt és a jólétet. Számos betegség, például osteoporosis, vastagbélrák, lipidanyagcsere-rendellenességek vagy 2-es típusú diabetes mellitus megelőzhető egészséges táplálkozással.

Egészséges táplálkozás

Az egészséges étrend az alapja az igényalapú, egészséget elősegítő étkezésnek és ivásnak. Segíthet a növekedés, a fejlődés és a termelékenység, valamint az emberi egészség egész életen át tartó előmozdításában vagy fenntartásában.

tanácsok

hírek

CORONA HÍREK
Továbbra is állok az Ön számára, és egyenként konzultációkat folytatok.

Figyelem, hamarosan új tanfolyamok indulnak! Regisztráljon most, és biztosítsa a helyét! A helyek korlátozottak!

Aktívan fogyni: 05.01. - 20.03.03 »Információ«

Üdvözöllek az oldalamon!

Örülök, hogy megtaláltad az utat hozzám.

9 éve vagyok test és lélek dietetikus.

Ezt a pályát közvetlenül az iskola után választottam, és soha nem néztem vissza! Amit szeretek a munkámban, az a sokszínűség és az emberekkel való kapcsolat.

Szakmai tevékenységem során észrevettem, hogy különösen szívesen dolgozom gyerekekkel és fiatalokkal, és nagyon rajongok érte. A szívem és a lelkem a saját kis főzőcsoportom egy gimnáziumban - ebben tanítom az 5-11. Osztályos tanulókat. Nagyon jó látni, hogy a diákok fokozatosan önállóan cselekszenek a konyhában, új dolgokat próbálnak ki, és ezt a tudást magukkal viszik.

EGYEN - ÉLVEZZE - JÓL ÉRZÉKELJEN

Ez a mottóm, amelyik érvényes a tanácskozásomra!

Szenvedélyem van a táplálkozásért és az ételért - én vagyok a kapcsolatotok ezen a területen!

Nincs olyan, hogy "helyes táplálkozás" - sokkal inkább az, hogy egyénileg nézzük meg, melyik étrend pontosan az Ön számára megfelelő.

Weboldalamon minden fontos tény megtalálható az aktuális tanfolyamokról, receptek, valamint információk a táplálkozási tanácsok foglalásáról és a térítés lehetőségéről.

Ha bármilyen kérdése, kétértelműsége vagy foglalási igénye van, kérjük, bármikor vegye fel a kapcsolatot velem.

Mit csinál valójában egy dietetikus?

Kis, de érdekes betekintés a dietetikusok szakmai világába.

A fogalmak meghatározása

Gyakran hallom ezt, amikor valaki a munkámról kérdez. Nagyon gyakran társítják az emberek a DIET asszisztens kifejezést - hogy segítek a fogyásban, és terjesztek diétás tippeket.

A dietetikus azonban sokkal több, mint egyszerűen jó kapcsolat, ha fogyásról van szó.

A diétás asszisztens munkakör - sajnálatos választás, és gyakran bonyolítja mindennapi munkánkat. Mivel az asszisztenssel ellentétben mi dietetikusok saját felelősségünkre végezhetünk diétaterápiát és táplálkozási gyógyszereket - az orvos utasítása nélkül (.).

Mit jelent a "felelős" kifejezés?

. azt jelenti, hogy a dietetikus felelős a tartalmáért és a jogi felelősségért tetteiért. Az orvos orvosi diagnózist állít fel a betegnél, és táplálkozási terápiát kezdeményez egy dietetikustól. Ezután a teljes tartalmi (technikai korrektség) és jogi felelősséget viseli. Ugyanakkor, a harmadik felek küldöttségével ellentétben, akik nem tartoznak az erre a célra kiképzett orvosi szakmához, a kezdeményező orvos általában támaszkodhat arra, hogy a dietetikus által nyújtott táplálkozási tanácsok formai képesítésüknek köszönhetően megfelelő minőségűek.

Így a dietetikusok a diétaterápia és a táplálkozási tanácsadás szakértői. Étrendterápiás tanácsokat, táplálkozási tanácsokat és étrendterápiás beállításokat végeznek, étrendet és táplálkozási terveket dolgoznak ki egyének vagy csoportok számára, és felelősek elméleti és gyakorlati megvalósításukért (például klinikákon vagy önálló vállalkozóként saját gyakorlataikban).

Feladatok és kompetenciák

A képzés három évig tart, és csak az állam által elismert iskolákban kerülhet sor. Szóbeli, írásbeli és gyakorlati vizsgával zárul. A dietetikusok a következő területeken dolgoznak:

  • Klinikai dietetika és táplálkozás
  • Adminisztráció (vendéglátás menedzsment)
  • Közegészségügy (megelőzés és egészségfejlesztés)
  • Oktatás és kutatás

Szakmai történelem

A dietetikusok szakmai története Németországban az 1920-as években kezdődik. Az ápolók orvosilag előírt étrendeket készítettek a kórházak kórtermeinek konyhasarában. Az 1920-as évek közepén bevezették a diétás ápolónővé válás további szakmai képesítését, amelyet rövid idő múlva kibővítettek kétéves önálló diétás ápolói képzéssel. Az 1930-as években megalapították a dietetikus szakmai címet, és kialakultak az első diétás iskolák. 1937-ben a szakma állami elismerésben részesült.

A "második világháború miatt sok iskolában megszüntették a képzést annak érdekében, hogy a háború befejezése után újra folytathassák. Kezdetben a szakma tovább fejlődött mind a Német Szövetségi Köztársaságban, mind az NDK-ban. Az 1950-es években megkezdődött a dietetikusok képzése Az NDK-ban a képzést három évre, majd négy évre (az elismerés évével együtt) növelték, majd az 1970-es években két évre visszavágták.

Csak a berlini fal leomlása után állítják be a képzést három évre az ország egész területén, és így a nyugatnémet dietetikusok szövetségének a képzés meghosszabbítására vonatkozó kérelmeit teljesítik. 1974 óta az államilag elismert dietetikus szakképzést országosan szabályozza a Diet Assistance Act (DietAssG). A szakmai címet szintén ugyanez a törvény védi.


Az 1954-ben alapított Német Táplálkozási Társaság (DGE) támogatásával 1957-ben Mainzban megalakult az "Németországban államilag elismert diétázók és táplálkozási szakemberek szövetsége", amelyből a mai "Fogyókúrázók Szövetsége - Német Szövetségi Szövetség" (VDD) alakult ki.

Tanúsított táplálkozási tanácsok

Ha ki szeretné használni a táplálkozási tanácsokat, mert túlsúlyos és fogyni szeretne, allergiában szenved, vagy betegség miatt segítségre van szüksége, akkor szakképzett szakember felkutatásával kell megküzdenie. Amit sokan nem tudnak: A munkaköri leírás vagy a „táplálkozási szakember” megnevezés nincs törvényileg védve. Bárki nevezheti magát táplálkozási szakembernek, diétaterápiát és táplálkozási tanácsokat adhat.

Annak érdekében, hogy támogassa a fogyasztókat szakképzett táplálkozási szakember keresésében, a „Minőségbiztosítás a táplálkozási tanácsadásban és a táplálkozási oktatásban” koordinációs csoport frissítette keretmegállapodását, amely először 2005-ben jelent meg. Meghatározza azokat a szakemberek követelményeit, akik táplálkozási tanácsokat és terápiát, valamint táplálkozási oktatási intézkedéseket nyújtanak, valamint elismert tanúsítványokat mutat be és magyaráz.

Mi a jó táplálkozási tanács:


A dietetikus, táplálkozási vagy táplálkozási szakember szakképzés - diplomával, alap- vagy mesterképzéssel - alapvető követelmény. Ezenkívül a tanácsadónak érvényes kiegészítő képesítéssel kell rendelkeznie, pl .:

  • VDD továbbképzési bizonyítvány
  • Nutritionist/DGE, táplálékgyógyászati ​​tanácsadó/DGE
  • Táplálkozási VDOE
  • Minősített étrend- és táplálkozási tanácsadó/VFED
  • QUETHEB regisztráció