Tartósítószerek allergiás tünetei és tippjei az allergiások számára
Tartósítószerek allergia: tünetek és tippek allergiások számára
A tartósítószer-allergiát gyakran élelmiszerek, kozmetikumok vagy ápolószerek váltják ki, de sokféle tartósítószerrel találkozhat a mindennapi életben. Ha a torok vagy a torok viszket, az élelmiszerekben található tartósítószerek okozhatják az allergiás reakciót. De a bőrápoló krémek vagy kozmetikumok használata után a vöröses bőrt, a pustulákat és a pattanásokat is gyakran tulajdonítom tartósítószereknek.
A tartósítószerek olyan vegyi anyagok, amelyeket sok termékhez adnak, hogy megakadályozzák a csírák és baktériumok képződését. Az allergiásoknál azonban azok az anyagok, amelyek állítólag megvédik egészségünket, gyakran problémákhoz vezetnek. Miért használják ezeket az anyagokat ?
Tartósítószer-allergia általában csak egy idő után alakul ki, amikor immunrendszerünk többször érintkezik a megfelelő tartósítószerrel. Az immunrendszer felismeri az anyagot támadóként, majd védekező anyagokat hoz létre, amelyek kiváltják az allergia tüneteit. Még akkor is, ha évek óta használja a bőrkrémet, parfümöt vagy bizonyos gyógyszereket, hirtelen allergiás tünetek jelentkezhetnek.
Azonban gyakran előfordulnak pszeudoallergiák, amelyeknek pontosan ugyanazok a tüneteik vannak, mint a valódi allergiának. Pszeudoallergia esetén allergiás teszttel nem lehet reakciókat meghatározni, de ez nem azt jelenti, hogy a beteg allergiát vagy reakciót képzel el. A pszeudoallergiák gyakran intoleranciát mutatnak olyan anyagokkal szemben, amelyek azonban nem tulajdoníthatók allergiának, a vérben nem mutatható ki IgE antitest, és az olyan bőrvizsgálatok sem mutatnak reakciót, mint az I. típusú allergiák.
Tartósítószer-allergia tünetei
Ennek az allergiának a tünetei attól függenek, hogy hogyan kerül kapcsolatba az allergénekkel, így megfelelhetnek az ételallergiának, vagy észrevehetővé válnak a kontaktallergia tünetei. Tehát sokféle reakció van a tartósítószerekre, amelyek általában csak egy idő után jelentkeznek, azonnali reakciók is előfordulnak, de viszonylag ritkák.
Ételfogyasztás vagy gyógyszeres kezelés után gyakran a következők fordulnak elő:
- A szájnyálkahártya irritációja, viszketés a szájban vagy a torokban
- Pattanások, pustulák, viszketés és karcolás a torokban vagy a nyelvben
- Gyomor- és bélproblémák, hasmenés, hányás
Krémek vagy kozmetikumok használata esetén:
- Bőrviszketés, bőrpír, a bőr leginkább ott változik, ahol van. krémesedett
- A bőr ekcémája, pustulái vagy hólyagjai gyakran képződnek, a bőr viszket vagy durva
- Lehetséges a bőr hámlása vagy duzzanata is
- Urticaria és Quincke ödéma
- Az anafilaxiás reakciók viszonylag ritkák, de a kiváltótól függően fordulnak elő
Aki észrevesz ilyen tüneteket, feltétlenül forduljon allergológushoz, és végezzen allergiás tesztet. A legjobb, ha közvetlenül elmondhatja az orvosnak, hogy mire reagált, ez megkönnyíti a tünetek okának megtalálását. Ha az orvos az allergiatesztek alapján nem tudja meghatározni, hogy mi váltja ki a reakciókat, akkor az álallergia is lehet, ami sokkal nehezebbé teszi az okok felkutatását. Az ok felderítése érdekében gyakran előírnak étrendet azokra az élelmiszerekre, amelyek kizárják a gyanús anyagokat. Ha nem következik be újabb reakció, az ember fokozatosan ismét gyanús anyagokat kezd fogyasztani megfigyelés alatt. Ily módon meg lehet állapítani, hogy a tünetek mikor jelentkeznek újra. Kontaktreakciók esetén figyelnie kell önmagára, amikor a tünetek jelentkeznek, majd el kell vinnie a gyanús anyagot orvoshoz.
Milyen tartósítószerek vannak ?
A tartósítószer-allergia lehetséges kiváltóinak száma nagyon nagy, de vannak olyan anyagok, amelyek gyakran kiváltják a reakciókat. Élelmiszerek esetében ezeket az anyagokat gyakran elismert E-számokkal látják el, amelyek megtalálhatók a tartalmi információkban.
Természetes tartósítószerek
A helyzetet tovább rontja, hogy vannak olyan természetes tartósítószerek is, amelyekre allergiás lehet. Ezek szalicilátok vagy szalicilsavak, megtalálhatók különféle gyümölcsökben és zöldségekben, de a népszerű aszpirin tablettákhoz is adhatók.
A szalicilátok megtalálhatók ananászokban, almában, körtében, banánban és kiviben, valamint számos más gyümölcsben. A természetes tartósítószerek megtalálhatók a gyakran használt zöldségfélékben is, mint például a bambuszrügy, a karfiol, a bab, a brokkoli, a gomba, az endívia, a borsó, a kelkáposzta, a sárgarépa és a burgonya.
Szinte az összes anyag megtalálható a krémekben és kozmetikumokban is, mivel ezeket nagyon gyakran gyümölcsfajtákkal dolgozzák fel, mindenki ismeri az almasampont vagy a növényi adalékokkal ellátott bőrkrémeket.
Tartósítószer-allergiám van, ami segít ?
Általában figyelni kell az említett E-számokra, és lehetőleg kerülni kell őket, de először meg kell hagyniuk, hogy meghatározzák, melyikre reagál valójában. Szinte minden fontos anyagot fel kell tüntetni az élelmiszereken, a kozmetikumokban és a gyógyszerekben. Ezenkívül sok olyan termék van, amely nem tartalmazza ezeket az anyagokat. Azok, akik ismerik az ellenséget, viszonylag könnyen elkerülhetik őket. Pszeudoallergiák esetén nehézzé válik, itt gyakran csak az eliminációs étrend segít megtalálni a tettest, majd elkerülni.
Kerülje a készételeket, a gyorséttermekbe és elvihetőkbe való bejutást, ezeket a tartósítószereket gyakran használják itt, és nem mindig vannak megfelelően címkézve. Általában főznie kell magának, hogy tudja, mi is van valójában az ételben. Ha vásárlás közben elolvassa a termékek tartalmát, elkerülheti az E számok nagy részét. Laza áruk vagy biotermékek esetén a tartósítószerek hozzáadásának kockázata alacsonyabb.
Akut tünetek esetén allergológushoz kell fordulni, bőrproblémák esetén gyakran kortizon kenőcsöt írnak fel, ezek elnyomják a tüneteket, és a bőr érintett területei elég gyorsan javulnak. Az ételekkel szembeni allergiás reakciók esetén gyakran antihisztaminokat írnak fel, amelyek szintén elnyomják a tüneteket. Csak megakadályozzák a tartósítószer-allergia tüneteit, de nem tudják meggyógyítani őket.
Mindenesetre konzultáljon orvosával a helyes kezelés és a gyógyszeres kezelés érdekében, még akkor is, ha ezeket a gyógyszereket gyakran kapja vény nélkül a gyógyszertárban vagy az interneten, ezek a mellékhatások szintén okozhatják ezeket a mellékhatásokat.