Tenger gyümölcsei avokádó saláta RESIPIS

Megosztás a közösségi hálózatokon:

Szeretne egy frissítő és teljesen finom salátát tenger gyümölcseivel? Akkor ez a hely az Ön számára: Tenger gyümölcsei és avokádó saláta, amelynek egyetlen tenger gyümölcseit szerető sem tud ellenállni. Ezzel a recepttel a blog felvonulás második élelmiszerblogját is elkészítjük: "Olympia: 5 kontinensen haladunk" Val vel. Feliratkoztunk Ausztrália/Óceánia kontinensére, és sok oda-vissza után döntöttünk e recept mellett - egészséges és finom. Az ausztrál konyha változatos, és színes keveréke a bevándorló és az ázsiai kultúráknak.

Itt bemutatjuk Önöket az összes bloggerrel és kontinenssel, akik részt vesznek a felvonuláson:

A lépések

Mossa meg a tengeri keveréket és tegye félre. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát és a fokhagymát. Nyomja össze a lime-ot és gyűjtse össze a levét.

Az olívaolaj 1/2-ét felmelegítjük egy tapadásmentes serpenyőben, és megpirítjuk a medvehagymát a fokhagymával. Ezután adjuk hozzá a tenger gyümölcseit, és legalább 8 percig sütjük közepes lángon. Csepegtessük le a fehérborral, és ízesítsük a só 1/3-ával, a lime leve felével és egy kevés borssal.

Az avokádót hosszában felezzük, távolítsuk el a követ, és kanállal óvatosan lazítsuk meg a pépet. Ezután vágja az avokádót legalább 1 cm-es kockákra, tegye egy tálba, csepegtesse meg a maradék lime-lével és ízesítse a maradék sóval.

Adjunk hozzá tenger gyümölcseit az avokádókockákhoz, öntsük rájuk a maradék olívaolajat, és mindent alaposan keverjünk össze - nem mintha az avokádó a pép lenne a végén.