Természetes étel 02
Természetes táplálék - mit kell ennünk, mikor és hogyan. Az emberi faj evolúciójának szempontjából.
2011. október 25., kedd
02. Az első emberek étele
4 megjegyzés:
Tetszett ez, a diéta alkalmanként más hominidák alapján:))
De valamennyire igazad van, de az ember nemcsak Afrikában alakult. Világos bizonyíték van arra, hogy Európa legalább akkora civilizáció bölcsője volt. Soha nem fogjuk tudni összehasonlítani az afrikai, éghajlat-specifikus típusokat az európai, amerikai vagy ázsiai típusokkal, főleg, hogy 200 000 évvel ezelőtt nincs sok interkontinentális kereskedelem.
Ma a dolgok kissé megváltoztak. A szteroidos csirkék mellett találunk géntechnológiával módosított paradicsomot, műanyag kolbászt és instant kávét is (Nescafe vagy DolceGusto nevű, pompás mesterséges aromájú műanyag).
Az a véleményem, hogy az emberi evolúció új szakaszához érkezünk. Hamarosan fel kell adnia a vizet és meg kell inni az acetont, hogy megemészthesse a műanyagot a mai ételekben.
Kávézó. a "homo" nemzetség megjelent Afrikában. Pontosabban a délnyugati parton. Ezt mondják a szakemberek, tudod, nem én. A Homo műfajának több sikere is volt. A Homo Erectus például elhagyta Afrikát, és Közép-Európában és a Kaukázusban találjuk, és a Homo Neandertaliensis még tovább terjedt. De mind Afrikában kezdődtek.
Állítólag ez sikerült nekik abban az időszakban, amikor a Szahara szavanna (11 000 év alatt úgy tűnik, hogy az éghajlat ott változik).
Amikor a Homo Sapiens Sapiens (értsd: mi) Európába érkezett, csend lett, azt hiszem, mindenkit megette.
Más szavakkal, a következő bejegyzésben folytatja azokat az ételeket, amelyeknek nem kellene szerepelnie az étrendben:) Kicsit meg fog lepődni:)
És természetesen minden normális ember készít acetontartalmat a házban:))))
Prof. dr. Doc. Készített rövid szintézisből I. Mincu és Dr. Viorel Mogoş a "A beteg ember táplálkozásának gyakorlati alapjai" című munkában, amely nagyon homályos szintetikus képet nyújt a világ táplálkozási helyzetéről, nagyon távoli, protohistorikus időszakoktól, akár millió millió évig:
A miocén idején (5.000.000 évvel ezelőtt) úgy tűnik, hogy a gyümölcsök voltak a hominidák alapvető táplálékai. Miután az emberi ág elszakadt a majmoktól, 4 000 000 évvel ezelőtt, az étkezési szokások nagy mennyiségű húst tartalmaztak, nyilván részben vadból, részben tetemekből.
Ebben az időben Homo Habilis, majd az utódja, Homo Sapiens kezdett el fogyasztani lenyűgöző mennyiségű húst (2 000 000 évvel ezelőtt), amit a lakóhelyeken talált állatmaradványok nagy mennyiségű felhalmozódása és a vadászatra használt eszközök bizonyítanak.
A modern Cro-Magnon ember megjelenésével (600 000 évvel ezelőtt) egyre nagyobb az érdeklődés a nagyszerű vadászat iránt. Ebben az időszakban bizonyos területeken a hús az élelmiszer több mint 50% -át adta. A túlzott vadászat, az éghajlatváltozás és a népesség növekedése miatt a mezőgazdaság előtti időszakot a nagyméretű vadászatok fokozatos felhagyása jellemezte, ami az első állatok megszelídítéséhez és a mozgásszegényebb élethez való áttéréshez vezetett.
Kutatás az Egyesült Államok egyes területein a stroncium segítségével olyan növényi és állati maradványokat emeltek ki, amelyek a növényi anyag fogyasztásának növekedését mutatják az állat kárára. Ennek az időszaknak a vadászai már hasonlítanak a mai primitív populációkra.
A mezőgazdaság megváltoztatta az étkezési szokásokat, több évezred alatt a húsfogyasztás erősen visszaesett, a zöldségek az étrend 90% -át elfoglalják, ennek morfológiai következményei vannak (súlycsökkenés és testmagasság).
A cro-magnoni és a neandervölgyi emberek, akik az eszkimókhoz hasonlóan nagy húsevők voltak, nagy csontokkal és erőteljes felépítéssel rendelkeztek - bizonyíték arra, hogy elegendő, néha túl magas kalciumbevitel történt. A paleolit étrendben a vitaminok elegendőek voltak, még feleslegben is.
A bevitt növényi rost mennyisége magasabb volt, mint amit a modern ember étrendjében jeleztek (!), Megközelítve azt, amelyet jelenleg egyes afrikai törzsek fogyasztanak, ahol az étrendben való jelenlétük okozta betegségek előfordulása alacsony.
Egészségügyi szempontból az újkőkorszak jelentős különbségeket mutat a paleolitikumhoz képest. Ebben az időben, az ie harmadik és második évezredhez tartozó égetett agyag edények használata lehetővé tette az ételek teljesebb sütését. Ezzel együtt a vitaminok pusztulása révén azonban különféle avitaminózisok jelentek meg: rachita, pellagra, skorbut stb. Megjelent a fogszuvasodás is. Ebben a korban, bár nem lehet valódi munkamegosztásról beszélni, létezett egy félig specializált egyének kategóriája, akik vadászattal, halászattal, mezőgazdasággal és szarvasmarha-neveléssel foglalkoztak és ott éltek.