Tészta gratin - receptek receptje a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 g makaróni
• 10 cl krém
• 100 g reszelt sajt
• 1 fokhagymagerezd
• 50 g vaj
• Só
• Bors
• Kalória = nagyon magas

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Forraljuk fel a tejszínt egy kis lábosban, és tegyük félre. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és apróra vágjuk.
2. Főzzük a tésztát nagy mennyiségű vízben a zacskó utasításainak megfelelően, hogy "al dente" maradjanak. Lecsepegtetjük őket, és egy nagy gratin edénybe öntjük.
3. Öntsük a tejszínt a tésztára, majd szórjuk meg apró darab fokhagymával, reszelt sajttal és végül finom vajforgáccsal.
4. 20 percig sütjük, és forrón tálaljuk.

---