Tesztünk
Musqle.com csapat
A tanulmány célja:
A testépítők körében széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a kazein alvás előtti fogyasztása elősegíti az éjszakai fehérjeszintézist, vagy legalábbis érdeme a katabolikus folyamatok leállítása. Ennek a meggyőződésnek az oka a következő: mivel az anyagcsere lelassul, de egyik napról a másikra nem áll le teljesen, a testépítőnek elegendő kalóriaforrásra van szüksége ebben a hosszabb időszakban.
Úgy gondolják, hogy a kazein ideális erre a célra, mivel dugót hoz létre a gyomorban, így a fehérjék fokozatosan felszabadulnak. Legalábbis ezt akarja az elmélet.
Valójában ezt az elméletet soha nem tesztelték kontrollált klinikai vizsgálatban (amennyire tudjuk). Tehát úgy döntöttünk, hogy elvégezzük ezt a tudománytalan és részleges tesztet.
Résztvevők:
26 18 és 26 év közötti férfi résztvevőt két csoportra osztottak: egy kazein csoportra (C csoport) és egy kontroll csoportra (T csoport). A T csoport egyik résztvevője a vizsgálattal nem összefüggő betegség miatt nem fejezte be a vizsgálatot.
A résztvevők átlagos súlya 81,4 kg volt.
Alkalmazott módszerek és termékek:
A kazeincsoport résztvevői 50 gramm tiszta, kereskedelemben kapható vízoldható port (100% kazeint, Optimum Nutrition Gold Standard) kaptak minden este alvás előtt.