Tiszta. Mit?
A tiszta étkezés egészséges, friss ételek fogyasztását jelenti. A termékeknek a lehető legtermészetesebbeknek és feldolgozatlanabbaknak kell lenniük. Alacsony zsírtartalmú hús, egészséges szénhidrátok, sok zöldség, gyümölcs és jó zsír - ez a lista segít kiszűrni, hogy mi az egészséges és mi nem. Vagy képzelje csak el, hogy a kőkorban élt - miből táplálkozna? Természetesen nem tovább feldolgozott, csomagolt élelmiszerekből, igaz?
Felejtsd el a "diéta" szót
Nem szeretem ezt a szót. A „diétát” gyakran félreértik, mint éhezés és tiltás kifejezést. Miért kellene fogyókúráznom, fenntartanom vele az álom testemet, és amint ismét „normálisan” eszem, a kilók visszatérnek? A diéták nem csak egészségtelenek, hanem negatívan is befolyásolhatják az anyagcserét, ami viszont súlygyarapodást eredményezhet.
Itt vannak a tiszta étkezés legfontosabb alapjai:
Fogyasszon egészséges ételeket: teljes kiőrlésű gabonafélék, friss gyümölcsök és zöldségek, egészséges zsírok és fehérjék.
Kerülje a további feldolgozott ételeket: FOLYTATJA a feldolgozott ételeket. Minél kevesebb összetevő szerepel a csomagoláson, annál jobb. Nem tud kiejteni egyes összetevőket? Akkor hagyja békén. Ez általában nem jelent semmi jót.
Felejtsd el a cukrot: a fehér cukornak végtelen kalóriája van. A tiszta étkezés során másképp is édesíthet. Például mézzel, juharsziruppal vagy kókuszvirágcukorral.
Rendszeres étkezés: Próbáljon meg napi 5-6 ételt enni. Ez segíti az anyagcserét teljes sebességgel. Természetesen az egyes adagok ekkor valamivel kisebbek. Reggelit, reggeli uzsonnát, ebédet, délutáni uzsonnát, vacsorát és talán valami apróságot eszem edzés előtt. Tiszta étkezéskor nem érzem magam éhesnek.
Főzz otthon. Ez valóban nem olyan nehéz, és egy kis tervezéssel az idő korlátozott. A tiszta étkezés során szinte nincsenek kész termékek.
A tiszta étkezés során fontos a következő ételcsoportok megfelelő kombinációja és mennyisége:
A fehérje nem csak a testépítők számára
A fehérje az étrend fontos része. Segít fenntartani és felépíteni az izomszövetet, és kiváló, lassan lebomló energiaforrás.
Fehérje példák: marhahús, csirkemell, lazac, tonhal, tojás, alacsony zsírtartalmú kvark, quinoa, dió, lencse.
A szénhidrátok nem ellenségek
Jó, teljes szénhidrátokra van szükségünk a testünk és az agyunk megfelelő működéséhez.
Szénhidrát-példák: édesburgonya, barna rizs, zabpehely, quinoa, amarant
A zsír nem hízik meg
A jó zsír nagyon fontos. Testének, agyának és szerveinek mind zsírra van szükségük. Testünk ezeket az egészséges, telítetlen zsírokat használja az anyagcseréhez, és átviszi azokat a májba, ahol átalakulva energiát adnak az agy és az izom működéséhez.
Egészséges zsírok: avokádó, dió, lenmag, extra szűz olívaolaj (ne melegítsen), lazac, kókuszolaj (kiváló sütéshez)
zöldségek és gyümölcsök
Mit mondhatnék? Valószínűleg mindenki számára világos, hogy a zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlenek számunkra. Soha nem fogyaszthatsz elég zöldséget, a gyümölcs fontos, de a magas fruktóztartalom miatt legfeljebb napi kettőre kell korlátozni.
Kényeztesse testét a megfelelő táplálkozással.
Egészséges ételekre van szüksége nemcsak azért, hogy elegendő energiához jusson az edzésekhez -, hanem inkább ahhoz, hogy végigvezesse a napot. Testének vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre van szüksége, és szigorú étrend mellett esélye sincs beszerezni őket. Gyakran ez a fő oka annak, hogy az étrendről lemondanak: Gyengének, éhesnek érezzük magunkat - és feladjuk. De ha ellátja testét azzal, amire szüksége van (fehérje, szénhidrát, zöldség, gyümölcs és egészséges zsír), akkor a tiszta étkezés étrendjét (nem diétát) életmódgá változtathatja.