Töltött pomeló

Már jóval azelőtt, hogy a görög joghurt a reggeli fehérje egyik legfőbb forrása volt, létezett túró. Ez a nem szeretett, gyakran diétákkal társított étel azonban nagyon sokoldalú. Szeretem édes és sós ízét, és szívesen keverem gyümölcsökkel. Magas fehérjebevitele ideális társa minden reggeli receptnek. Itt a pomelót (vagy a grapefruitot) használom, mint egy tálat, amely kevesebb ételt készít! Hogy egy kis ropogást adjak az egészhez, sült szójababot és pelyhesített mandulát adok hozzá.

---