Történelem Maggi Nestlé

Biztosan hallottál a Maggi-kockáról, és legalább egyszer használtad. De mit tudsz arról, aki kitalálta és szabadalmaztatta?

történelem

A MAGGI Original kezdetei

Julius Michael Johannes Maggi 1846. október 9-én született Frauenfeldben (Svájc), az olasz-svájci család 5 gyermeke közül a legfiatalabb. 1869-ben, mindössze 23 éves korában Julius átvette a családi vállalkozást, a Kempttal őrlő malmot.

A lisztkereskedelem akkoriban mély válságon ment keresztül, és Julius Maggi az új termelési módszerek megközelítésével igyekezett legyőzni ezeket a nehézségeket.

nestlé

Abban az időben a munkásosztály étrendje hiányos volt, mert a lakosságnak nem volt pénze vagy ideje a megfelelő étkezéshez, ez a táplálékhiány betegségeket, járványokat és a csecsemőhalandóság növekedését okozta.

nestlé
Ennek a problémának a megoldása érdekében az orvos és a Maggi gyár adminisztrátora, Dr. Fridolin Schuler egy új, a hüvelyes növényeken alapuló étrend koncepcióját népszerűsíti, ezek a növények rendelkeznek a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges fehérjékkel, valamint magas tápanyagtartalommal.

Julius Maggi összefogott Dr. Schulerrel, és közösen kifejlesztettek egy új terméket, amelyet 1884-ben dobtak piacra: az első hüvelyes liszt. A terméket a svájci közüzemi társaság segítségével értékesítették, amely 3 évig védnökséget kínált nekik.

Ha a kezdetet vitathatatlan siker jellemezte, az igaz állítás sokkal később következik. Julius Maggi nagy optimizmussal folytatta kutatásait, és 1886-ban "kész" leveseket indított el, amelyek ma "instant levesek" néven ismertek, amelyek idővel felváltották a hüvelyes lisztet. Ugyanebben az évben a cég piacra dobta a jól ismert Maggi folyékony fűszert is.

A termék annyira sikeres volt, hogy a vörösfenyőt, egy hasonló ízű növényt, köznyelvben "Maggi fűnek" nevezik, még akkor is, ha nem volt a termék összetevői között.

A MAGGI nemzetközileg terjeszkedik

történelem
Az elért eredményeken bátorítva és termékei potenciáljában bízva Julius Maggi 1887 és 1889 között fiókokat nyitott Párizsban, Berlinben, Singenben, Bécsben, Begrenzben és Londonban, ügynökséget alapítva az Egyesült Államokban.

Ez a terjeszkedési stratégia döntő módon hozzájárul a Maggi termékek ismertségének növeléséhez világszerte. A megnövelt tőke megszerzése érdekében Maggi 1889-ben kereskedelmi társasággá vált, és átalakult a "Maggi Élelmiszergyár" -ba.

1898-tól kezdve az univerzális folyékony fűszer fokozatosan átalakul, a gyár különféle méretű kockák alakját választja eladásra.

A MAGGI cég megváltozik

történelem

Nem sokkal Julius Maggi eltűnése után a társaság átalakult "Allgemeine Maggi-Gesellschaft" nevű holdinggá. A vállalat történelmének egyik legfontosabb állomása, ma "Alimentana SA" néven az 1947-es egyesülés a Nestlé csoporttal. Az egyesülés eredményeként létrejött a "Nestlé-Alimentana SA", jelenleg Nestlé SA társaság.

A Maggi kínálat nem szűnt meg fejleszteni és új termékekkel gazdagodni, az évek múlásával többek között szószokat, dehidratált fűszereket, kész ételeket, valamint egyéb termékeket is hozzáadtak. Ma Maggi továbbra is szinonimája a "elfogadható áron értékesített minőségi termékek" kifejezésnek, táplálkozási egyensúlyt és élelmiszer-diverzifikációt kínálva.

MÁJUS Romániában

A Maggi márkát először 1995-ben mutatta be a román piacon a Nestlé Romania. Maggi minden háziasszony partnere abban, hogy szeretteivel a legkellemesebb pillanatokat hozza létre.