Tudatlanul eszünk kenyeret, cukrot, zsírt és sót

A Beszterce-Năsăud Közegészségügyi Igazgatóság által elküldött jelentés szerint az Élelmezés Világnapjának célja "a közvélemény figyelmeztetése az élelmiszerek fontosságára és a szolidaritás erősítése az éhség, az alultápláltság és a szegénység elleni küzdelemben".

Az idézett forrás szerint a népesség tápláltsági állapotának és táplálkozásának értékeléséről, amelyet az Egészségügyi Minisztérium keretein belül az Országos Közegészségügyi Intézet végzett 2011-ben, kiderült, hogy a román lakosság túlnyomórészt egészségtelen táplálkozással rendelkezik. Jelenleg Románia a harmadik helyen áll az elhízásban, azaz minden negyedik román elhízott.

Az intézet szakemberei szerint a románok étrendjét a magas zsír- és fehérjebevitel, az állati és a növényi zsírok jóval magasabb egységaránya, a szénhidrátok és az étkezési rostok elégtelen bevitele (a szükséges 1/3-a) jellemzi. kalcium, magnézium és szelén. Ugyanakkor a románok étrendje kétszeres sófogyasztást tartalmaz az ajánlott értékekhez képest. Romániában a hús és húskészítmények, a tojás és tejtermékek, a kenyér és a cukor a leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek, az ellenkező póluson pedig: hal, hüvelyesek, olajos gyümölcsök és természetes gyümölcslevek. A vizsgált mintában szereplő alanyok 60% -a (a férfiak 62,4% -a és a nők 57% -a) túlsúlyos és elhízott volt, túlzott étrend alapján, nem hiperkalórikus, hanem túlnyomórészt az állati termékekre koncentrált, magas zsírtartalmú, ami a fizikai aktivitás hiánya. A vérnyomásmérés a hipertóniák megnövekedett százalékát (17,8%) mutatta "- derül ki a közleményből.

Ennek eredményeként a Bistrita-Nasaud Közegészségügyi Igazgatósága és a Besztercei Városháza együttes célja az egészséges táplálkozással kapcsolatos oktatási és tájékoztatási tevékenységek sorának elvégzése az önkormányzat szomszédságában lévő iskolákban - jelenti be az igazgató DSP helyettes, Dr. Doina Petri.

Mit teszel azért, hogy a testsúlyodat kordában tartsd?

---