Tudatos táplálkozás - élet hús nélkül
Ruediger Dahlke
A hús és tej elfogyasztása hogyan gyógyítja a testet és a lelket
Élő vegetáriánus - ízlés
Birgit Klaus
A vegetáriánus önkísérletek divatosak: legyenek akár a ZEIT szerzői, színésznői, bűnügyi helyszínelői vagy tévés műsorvezetői - mindannyian kipróbálják, hogyan történik, ha nincs több hús a tányéron. Az a tény, hogy a hírességek ezt teszik és közzéteszik tapasztalataikat, segít meggyőzni az úgynevezett "normális embereket", hogy legalább csökkentsék húsfogyasztásukat.
Ahol a vegetáriánusok tévednek és
mit tehetnek a húsevők jobban
Theresa a gazda
Az egyik, vagy? Hús igen vagy nem?
A döntés véglegessége nehéz azoknak az embereknek, akik hosszú évek óta ettek húst. Különösen akkor, ha az alternatívák, az úgynevezett húspótlók nem feltétlenül tartoznak a kulináris csúcspontok közé.
Marsili Cronberg
A "Hírek a jövőből" az a weboldal neve, amelyen Marsili Cronberg megelőzi korunkat. 2200-ban a föld másképp fog kinézni, az emberek pedig alázatosabbá válnak - különösen, ha húsvágyukról van szó. Még több: a hús elfogyott, az állatokat nővérként és testvérként tisztelik.
Jonathan Safran Foer
Húst eszünk anélkül, hogy belegondolnánk, honnan származik. Étvágygerjesztően vágják és adagolják a hentesnél, vagy szépen csomagolják a szupermarket polcán. Már nem lehet megmondani, hogy valójában állatokból származik. De ha úgy gondolod, hogy ez a hús boldog tehenekből származik, lelkesen csípnek csirkéket vagy boldogan sercegő disznókat, téved.
Önkísérlet -
Karen Duve
Mindannyian jobb emberré akarunk válni. De vajon mindent meg kell-e kezdeni? Igen, mondja Karen Duve, és grillezett csirkés serpenyőjét visszateszi a szupermarket fagyasztójába. 2,99 euróba kerül, nevetséges ár, amit csak elfogadunk. Karen Duve is.
"Vegetáriánus étrend"
Claus Leitzmann, Markus Keller
Néhány évvel ezelőtt az üvegházhatású gázok és a táplálkozás kapcsolatáról szóló kiadványok általában árnyékot jelentettek a médiában és a releváns kiadványokban. De tekintettel arra, hogy milyen gyorsan fenyeget éghajlatunk a változással, étrendünk is egyértelműen az érdeklődés középpontjába kerül, és sok fogyasztót alkalmi vegetáriánussá változtat.
VEGGI HÍREK
Brojlerek tele antibiotikumokkal
Fenyegetés az emberek számára, amikor a baktériumok rezisztenssé válnak --->
VEGGIDAY Tübingenben
A Politikatudományi Intézet "Intergenerációs politika" munkaterületének kezdeményezésére. --->
FÖLDMEGKAPCSOLÁS
Az új gyarmatosítás
Pénzügyileg jól felszerelt agrárbefektetők tönkreteszik az afrikai kisgazdákat. --->
EU mezőgazdasági támogatások
szép és jó?
A támogatások nagy részét az élelmiszeripari vállalatok és a mezőgazdasági gyárak kapják. --->
Kóstolja meg a hulladékot -
Az ételpusztítók
Országos kampányok a mozi számára. Miért kerül az összes étel fele a kukába? --->
A németeknek 2,8 földre van szükségük
és a trend növekszik, írja a WWF "Living Planet Report 2010" --->