Túlsúly jelentkezik a fejben
Az agy miatt sok diéta kudarcot vall
A fogyás csak jóindulat kérdése? Sok tanácsadó azt akarja, hogy ezt higgyük el. Ha karcsú és karcsú szeretne lenni, egyszerűen kerülje a zsíros chipseket és az édes limonádét. A Rush Egyetem agykutatói elmagyarázzák, miért működik még mindig kevés diéta - és azt is elárulják, hogyan lehet ezt jobban megvalósítani.
Haszontalan táplálkozási tippek
Soha nem tudtunk annyit az egészséges táplálkozásról, mint manapság. Számtalan könyv elmagyarázza, mit szabad enni és mitől szabad távol maradni. Az ételcsomagok kalóriatáblázatokkal tájékoztatnak minket, és az interneten is hemzsegnek a diétás tippek. Ennek ellenére egyre többen küzdenek az elhízással - hogyan fér össze ez? A válasz egyszerű: sokan egészségtelenül étkeznek, bár jobban tudják. Különösen igaz ez a túlsúlyos emberekre, amint azt Brad Appelhans pszichológus kifejti: "Még az egészséges táplálkozást ismerő, nagyon motivált betegek is nehezen tudnak ellenállni a sok cukrot, sót vagy zsírt tartalmazó finomságoknak."
A belső gyengébb én az agyban
Ezek a preferenciák az úgynevezett mezolimbikus rendszerben merülnek fel - az agy jutalomközpontjában. Ott tárolják, mely ételeket szeretjük különösen. Csak a kedvenc ételének gondolata elegendő ahhoz, hogy a testkémia aktivizálódjon és átálljon az étvágyra. Az a képesség, hogy ellenálljon a hirtelen vágyakozásnak, az agy egy másik részében rejlik: a frontális kéregben. Ha biológiailag gyengébb önmagunkkal küzdünk, két agyfunkció harcol egymással a fennhatóságért. Attól függően, hogy melyik dominál, egészséges nyers zöldségeket vagy inkább finom fagylaltot választunk. A helyzetet tovább rontja, hogy az agyunk türelmetlen: inkább a gyors élvezetet, mint a hosszú távú örömet jelenti. A jégkrém iránti vágy ezért általában legyőzi a jövő nyár bikini alakjának vágyát.
Trükk az agyad
Genetikailag a jutalomközpont hatékonyabban működik egyes emberekkel, mint másokkal. Ha gyakran küzdenek a felesleges fontokkal, akkor ez főleg nem azért van, mert hiányzik a fegyelem. A vágy, amely ellen küzdeniük kell, csak erősebb. Az érintetteknek ezért nemcsak fogyniuk kell akaraterőjükre, hanem kifejezetten befolyásolniuk kell azokat az ingereket, amelyeknek ki vannak téve. Appelhans ad néhány gyakorlati tippet erről:
- Ne tartson otthon zsíros vagy édes ételt vagy munkahelyet. A tartományon kívül eső rész nem aktiválja a jutalomközpontot.
- Amikor vásárol, készítsen listát vagy vásárolj élelmiszert online.
- Kerülje a büféket és éttermeket, ahol fix áron sokat lehet enni.
- Tűzzön ki olyan célokat, amelyeket rövid távon elérhet. Ez aktiválja a jutalomközpontot is. Például döntsön úgy, hogy ma este egészséges táplálkozást fogyaszt.