Túrós recept készítése túró készítéséhez - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Adagok száma
g tej + 6 csepp oltó (Franciaországban a gyógyszertárakban található)
felszerelés
Készítmény
- Tegye a tejet egy tálba a tejszínnel 24 órán át.
- Amikor a készítmény megvastagodott, tegye egy kis lyukú szűrőedénybe (ha a lyukak túl nagyok, tegyen egy finom ruhát a szűrőedénybe).
- Hagyja lecsepegni, amíg meg nem kapja a kívánt állagot.
- Ha oltót használ, tegye a tejbe, majd a hűtőbe, amíg megfelelő állagot nem kap (24 és 48 óra között).