Új ételek és élelmiszer-összetevők

Mi a szerepe ennek a rendeletnek?

A rendelet célja az új élelmiszerek és az új élelmiszer-összetevők engedélyezésének szabályainak uniós szintű harmonizálása.
Megköveteli az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság általi tesztelést annak bizonyítására, hogy ezek a termékek nem jelentenek kockázatot az egészségre vagy a környezetre.

Olyan új élelmiszerek vagy élelmiszer-összetevők, amelyekre ez a rendelet vonatkozik, azok, amelyeket még nem használnak emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekben.

Új ételek vagy élelmiszer-összetevők

A rendelet a következő kategóriákba tartozó élelmiszerekre és élelmiszer-összetevőkre vonatkozik:

új vagy szándékosan módosított primer molekuláris szerkezettel rendelkező élelmiszerek és összetevők;
Mikroorganizmusokból, gombákból vagy algákból álló élelmiszerek és élelmiszer-összetevők;
növényekből vagy élelmiszer-összetevőkből álló vagy azoktól elválasztott élelmiszerek és élelmiszer-összetevők;
olyan élelmiszerek és élelmiszer-összetevők, amelyek tápértéke, anyagcseréje vagy a nemkívánatos anyagok tartalma jelentősen megváltozott a gyártási folyamat során.

Az e rendelet hatálya alá tartozó élelmiszerek vagy élelmiszer-összetevők valójában nem:

veszélyt jelent a fogyasztóra;
félrevezeti a fogyasztót;
akár táplálkozási szempontból hátrányos a fogyasztó számára.

Az e rendelet hatálya alá tartozó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők forgalomba hozatalukat megelőzően uniós szintű értékelési eljárásnak kell alávetni.

Ezen eljárás szerint annak az EU-országnak az illetékes hatóságának, amelyhez kérelmet nyújtottak be, el kell végeznie az első értékelést, és esetleg meg kell határoznia, hogy szükség van-e további értékelésre. Ha sem az Európai Bizottság, sem az EU-országok nem emelnek kifogást és nincs szükség további értékelésre, az EU-ország tájékoztatja a kérelmezőt arról, hogy forgalomba hozhatja a terméket. Ellenkező esetben engedélyezési döntés szükséges. Ezt a határozatot a Bizottság által az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságon (EFSA) keresztül javasolt intézkedéseknek megfelelően kell elfogadni.

A határozat meghatározza az engedélyezés célját, és adott esetben meghatározza az adott élelmiszer vagy élelmiszer-összetevő felhasználási feltételeit, nevét, specifikációit és egyedi címkézési követelményeit.

Az új élelmiszerekkel vagy élelmiszer-összetevőkkel kapcsolatos minden olyan döntést vagy szabályt, amely hatással lehet a közegészségre, az EFSA konzultációjának tárgyát kell képezni.

A rendelet külön követelményeket állapít meg az új élelmiszerek vagy új élelmiszer-összetevők címkézésére, amelyek kiegészítik az élelmiszerek címkézésére vonatkozó közösségi jogszabályok általános követelményeit.

Az élelmiszerek címkézésére vonatkozó uniós jogszabályok általános követelményeinek sérelme nélkül az új élelmiszerek és az új élelmiszer-összetevők címkézésén fel kell tüntetni:

az élelmiszer bármilyen jellemzője, például összetétele, tápértéke vagy felhasználásának célja;
olyan anyagok jelenléte, amelyek kihatással lehetnek a lakosság egyes csoportjainak egészségére;
olyan anyagok jelenléte, amelyek etikai szempontból aggályokat vetnek fel.

Az uniós országok megengedhetik - ideiglenes - korlátozások bevezetését vagy az új élelmiszer vagy élelmiszer-összetevő forgalomba hozatalának és használatának felfüggesztését, ha úgy ítélik meg, hogy használata veszélyezteti az emberi egészséget vagy a környezetet. Erről tájékoztatják a Bizottságot, amely a forgalombahozatali engedélyezési eljárással összhangban megteszi a megfelelő intézkedéseket.

Az (EU) 2015/2283 rendelet hatályon kívül helyezi a (z) 2018. január 1-jétől kezdődően a 258/97.

Mióta ez a rendelet alkalmazandó?

Ezt a rendeletet 1997. május 14-től kell alkalmazni.

További információ az új élelmiszerekről szóló oldalon található az Európai Bizottság weboldalán.

Sz. EK rendelet. Az Európai Parlament és a Tanács 1997. január 27-i 258/97/EK rendelete az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről (HL L 43., 1997.2.14., 1-6. O.)

A 258/97/EK rendelet későbbi módosításait beépítették az alapszövegbe. Ez az egységes szerkezetbe foglalt változat csak tájékoztató jellegű.

Az új élelmiszerekről szóló, 2015. november 25-i (EU) 2015/2283 európai parlamenti és tanácsi rendelet Az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EK rendelete, valamint az 11/2011/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről Az Európai Parlament és a Tanács 258/97/EK rendelete, valamint a 258/97/EK rendelet A Bizottság 1852/2001/EK rendelete (HL L 327., 2015.12.11., 1-22. O.)