Új tanulmány a sör előnyeiről - milyen típusú sör ajánlott
BUCHAREST, október 12. - Sputnik, Doina Crainic. Német tudósok szerint a sör összetevői gyógyítják az elhízást, megakadályozzák a májcirrhosist, elpusztítják a rákos sejteket és felgyorsítják az anyagcserét. Rámutatnak azonban arra, hogy az alkoholmentes sörnek van ilyen jótékony hatása.

Az erlangen-nürnbergi Friedrich-Alexander Egyetem német kutatói tanulmányozták a sör hatásait, és arra a következtetésre jutottak, hogy az ital jótékony hatással van a szervezetre, feltéve, hogy nem tartalmaz alkoholt - állítják az egyetem honlapján közzétett jelentésben. - idézi a Sputnik France.
Ennek az italnak az egyik összetevője, a xanthohumol, gátolja a máj steatosisát, amelyet elhízás és alultápláltság okoz. Ezenkívül megöli a máj rákos sejtjeit és küzd az elhízás ellen.
Egy másik összetevő, az izo-alfa-savak szintén pozitívan hatnak az egészségre. Megakadályozzák a májkárosodást, és pozitívan befolyásolják a zsírok és cukrok anyagcseréjét.
Ezek az összetevők együttesen gátolják a gyulladásos folyamatokat. Még kis mennyiség is jelentősen lelassítja a máj és a vérsejtek gyulladásos folyamatainak kialakulását - állítják a kutatók.
Azt tanácsolják az embereknek, hogy igyanak alkoholmentes sört, valamint más, komlót tartalmazó ételeket, például limonádét vagy komlóteát.