Valami a sok sajt ellen szól

Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Kérdező »2018. október 15. 14:52

ellen

ha általában elviseli a tejtermékeket, van-e valami, ami ellen szólna, hogy sok sajt legyen az EP-ben? A zsírokat alapvetően "jónak" kell tekinteni? Főleg Goudáról és Emmentalerről.

azon kívül, hogy a sajt sok zsírban van, de mi más szólna ellene?

Nagyon sok sajtra szeretnék támaszkodni a következő keto étrendem során (ezért nem okoz gondot a magas zsírtartalom)!

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Capone »2018. október 15. 16:03

Először is, mindaddig, amíg a kalóriadeficited van, ennek nem kellene sokat számítania.

De mit jelent ez? Ha valóban annyi sajtot eszel, hogy a kalóriák már majdnem elfednek, ez természetesen nagyon kedvezőtlen, az étrendben is "színeset" kell enni.
És ne csak sajtot egyél.

Ha elegendő egyéb tápanyag belefér a kalóriahiányba, akkor minden rendben van.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek ánizs »2018. október 15. 16:04

Minél több sajt, annál több lyuk.
Minél több lyuk, annál kevesebb sajt.
Tehát: minél több sajt, annál kevesebb sajt.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Kérdező »2018. október 15. 16:38

@Capone a napi 300-400 g-ra gondolt, mind külön-külön uzsonnaként, mind az étkezés tetejére olvadva

@Anis kalapács

na jó, elfelejtettem a fétát. Mindig jó a salátában

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Michael62 »2018. október 15. 19:23

A Keto-ban (és a ZeroCarb-ban) meglehetősen vegyes tapasztalattal rendelkezem a sajttal kapcsolatban, és zsíros marhahússal könnyebben fogyok, mint sajttal.

Általánosságban elmondható, hogy a sajt önmagában nincs ellen.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Kérdező »2018. október 15. 19:58

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek takx »2018. október 16. 12:03

A Gouda Omega 6: 3 aránya 1,25 - nagyon jó. Ez azt jelenti, hogy van értelme tonnát enni belőle? Nemet mondok, az olajos hal az omega 3 sokkal fontosabb forrása

Ez minden bizonnyal jó fehérje- és zsírforrás, de az egyoldalú étrend soha nem jó, és érdemes belefoglalni valamilyen változatosságba.

// szerkesztés Csak láttam, hogy egy keto sry-ről van szó. Tehát nincs értelme, hogy tojásfehérje tortát vagy hasonlókat hozzunk tippként

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek A Pradator »2018. október 20. 13:50

Többet tennék a halakra és mérsékelten fogyasztanék sajtot.

A minőség nem olyan jó, legalábbis a 0815 sajt.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek Kérdező »2018. október 20. 14:47

The-Pradator 2018. október 20-án 13:50 írta: Jobban a halakra koncentrálnék, és mérsékelten fogyasztanék sajtot.

A minőség éppen nem olyan jó, legalábbis a 0815 sajté.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek A Pradator »2018. október 20. 19:10

Nos, a sajt főleg telített zsírsavakból (15-20g) és egyszeresen telítetlen zsírsavakból vagy olajsavból (5-10g) áll, ami nem feltétlenül rossz, de alig tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (0,5-1,5g). A telített zsírok mindenképpen fontosak, de túl sokat fogyasztanak belőlük, különösen alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend mellett.
Ezenkívül azon a véleményen vagyok, hogy a szupermarketből származó sajt, vagyis ez az olcsó példány még rosszabb a zsírsavprofil szempontjából, szemben a szabadon tartott tehenek sajtjával. És egy ilyen jó sajt nagyon drága és nehéz megtalálni. Ezért meglehetősen mérsékelt

Itt megnézheti a Gouda zsírsavprofilját
https://www.naehrwertrechner.de/naehrwe. + Cseppek/zsírsavak/mennyiség = 100

Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattam, szerettem sajtot is enni, ami mindig jó a gratináláshoz. Szerintem 100 g teljes zsírtartalmú sajt akkor jó, ha zsíros halakat, szabadon tartott csirketojásokat, diót és sok lenmagolajat is fogyasztasz. Alternatív megoldásként használhat félzsíros sajtot is.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek carstenffm »2018. október 25., 08:09

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek SuperSaiyaGym »2018. október 25. 09:31

Jelenleg a ketogén étrend 3. hetében vagyok.

Az ebédem 100 g csirkét, 200 g zöldséget és 70-100 g reszelt Emmentalert tartalmaz. Minden remekül működik, egy barátom csak azt mondta nekem, hogy csak vigyázni kell a sajtban található aromákra, mi van benne stb. Fogalmam sincs, de a táplálkozás terén teljesen megbízom benne.

De azt mondhatom, hogy találj ki más alternatívákat, ha mindennap eszel, akkor a sajt gratinos, pl. Már nem nagyszerű/ízletes. A hét előre megfőzött, így a jövő héttől át kell mennem, megpróbálok valami mást csinálni.

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek emlékszem1983-ra »2018. október 25. 10:18

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek A Pradator »2018. október 25. 14:41

Re: Valami a sok sajt ellen szól?

nak,-nek eclipsexx »2018. október 25. 14:50

Homegym úr azt írta: Ezt alkalmazni fogom tézisemben, miért tekintik a férfiakat mindig olyan könnyesnek, ha betegek:

egy nő mindig (túlzó) gyengének érzi magát. egy férfi viszont erős és határozott.
ha valakitől ekkor rabolják el az erőt a betegség, a kontraszt a férfi többi részével sokkal erősebb, mint a nővel.