Valóban szükségünk van-e egészségügyi vitamin-kiegészítőkre
Frissítve: 19.10.08 - 12.06
A németek 28 százaléka étrend-kiegészítőket szed.
Teljes hajjal és jó bőrrel kecsegtetnek, és sok pénzbe kerülnek. De mennyire egészségesek a táplálék-kiegészítők valójában? És valóban szükségünk van-e ezekre a szupermarket vagy drogéria gyógyszereire a kiegyensúlyozott étrendhez?
Egészségessé és fitté kell tenniük: étrend-kiegészítők. Milyen előnyei vannak a vitamin tablettáknak és hasonlóknak, és valóban szükség van-e rájuk? Anastasia Zampounidis és Wolfgang Trepper wiso-i ügynökök teszik ki a tesztet.
Azok számára, akik nem kapnak elegendő vitamint a gyümölcsökből és zöldségekből, az étrend-kiegészítők a leggyorsabb és legegyszerűbb módszer a legfontosabb tápanyagok megszerzésére. A németek körülbelül 28 százaléka vásárol étrend-kiegészítőket. Az ipar ígérete: A színes tabletták erősítik az immunrendszert, optimalizálják a testet és még szebbé teszik. Feszes körmök, hajszálak és tiszta bőr a biotinnak, a D-vitaminnak és a Co-nak köszönhetően. A wiso fogyasztói ügynökök kritikusan kérdezik: Van-e a vitaminoknak szuperhatalma?
Tartsa nyitva a szemét a Google kutatás előtt
Aki reméli, hogy választ talál az interneten a vitaminhiányra vonatkozó kérdéseire, alaposan meg kell vizsgálnia. A teszt során kiderül, hogy az interneten meghirdetett szakértői forródrót étrend-kiegészítők forgalmazójának finanszírozásában áll, a tanácsadó nem rendelkezett orvosi képzettséggel.
"Vitaminokat gyanú szerint szedünk, mert egészségesnek tekintik őket" - állapították meg az újságírók egy utcai felmérésben. Egy dolog biztos: A vitaminok nélkülözhetetlenek az élethez, és nélkülözhetetlenek például az anyagcseréhez, a csontokhoz és a szövetekhez. Uwe Rümmler, a Mettmann-i Fogyasztóvédelmi Hivatal munkatársa elmondja: „A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyekre a szervezetnek szüksége van, de nem termeli meg önmagát elegendő mennyiségben. Az emberek attól függenek, hogy az ételeket vitaminokkal látják-e el. ”A vitaminok a test számos fontos folyamatában vesznek részt. A D-vitamin kivétel: a test napfény hatására képezi az anyagot a bőrben.
A tengerészek nem fogyasztottak C-vitamint.
A tengeri betegség skorbut megmutatja, mi történik, ha nem veszünk be elegendő vitamint. Mivel a tengerészek csak akkor gyógyíthattak pácolt húst és kétszersültet, amikor a korábbi időkben utaztak, hiányzott belőlük a fontos C-vitamin. Két-négy hónapos tengeri tartózkodás után ínyvérzésre, fáradtságra és szédülésre panaszkodtak. A skorbut tüneteit vitamindús citrusfélékkel lehetne kezelni. A savanyú káposzta a hajókonyhákban is egyre népszerűbb.
De vajon a természetes vitaminokat teljesen helyettesíthetik-e a szintetikusak? „A narancsot nem csak a benne található C-vitamin határozza meg.” A következtetés: a szintetikus vitaminok nem helyettesítik az élelmiszerekben található természetes vitaminokat.
A vitaminhiány országában élünk?
Tehát mindannyian szenvedünk vitaminhiányban? Wiso kérdésére a Max Rubner Intézet mindent egyértelműen megfogalmazott: Németországban nincs vitaminhiány, „amely klinikailag releváns lenne” - magyarázza Gerhard Rechkemmer professzor, a neves intézet elnöke. Más állításokat szándékosan terjesztenének a készítmények gyártói, és ezáltal üzleti érdekeket érvényesítenének. A szakértők tanácsai: Aki kiegyensúlyozottan táplálkozik, annak nem kell további vitamintartalmú tartalékot felhalmoznia.
A hipervitaminózis általában nem valószínű
Az étrend-kiegészítőket csak orvoshoz fordulást követően szabad bevenni. Mivel a túl sok vitamin néha többet árthat, mint használ. Például azok, akik túl sok A-vitamint vesznek be, fejfájást kaphatnak. A D-vitamin túladagolása mérgezési tünetekhez vezet, és hozzájárul a szervek meszesedéséhez. Ehhez azonban jelentős mennyiségű anyagot kell bevenni.
A D-vitamin azonban különleges eset. Mivel a napsugarak a téli hónapokban nem elegendőek ahhoz, hogy az anyagot a bőrben képezzék, tavaszra átmeneti hiány léphet fel. A bőr D-vitamin termelő képessége is csökken az életkor előrehaladtával. Hogy van-e értelme a D-vitamin-kiegészítő szedésének egyedi esetekben, azt a háziorvosával folytatott megbeszélés során lehet tisztázni.
Következő oldal: Olyan egyszerű piacra dobni a saját étrend-kiegészítőjét
A vitamin-kiegészítőket élelmiszernek tekintik, nem gyógyszereknek
Kutatásuk során a Wiso újságírói kiderítik, milyen egyszerű étrend-kiegészítőt piacra hozni. Kerstin Bernhardt, az ökotrofológus egyetért azzal: Vitaminkészítményeket bárki készíthet, mert ezek nem gyógyszerek, hanem az ételek csoportjába tartoznak. Bárki hozhat táplálékkiegészítőket a piacra anélkül, hogy külön teszteket kellene elvégeznie. A termékeket csak az online űrlapon kell regisztrálni, összetevőiket már nem ellenőrzik. A szakértő becslései szerint egészséget veszélyeztető termékek is lehetnek a piacon.
Dirk Lachenmeier, a karlsruhei állat-egészségügyi nyomozóiroda kérdésére elmondja, hogy csak Baden-Württembergben évente mintegy 500 mintát vizsgálnak. Nem túl sok, ha összehasonlítja az évente piacra kerülő 6000 új étrend-kiegészítőt. A szakértő kifejtette, hogy az 500 minta „kockázat-orientált minta”, és hogy a hangsúly különösen az interneten keresztül terjesztett termékekre összpontosít. Az állat-egészségügyi hivatal az étrend-kiegészítők mintegy 50 százalékát elutasítja. A legtöbb esetben deklarációs hiányosságokról van szó, de anyagi panaszok is előfordulnak - mondja Lachenmeier, és határozottan javasolja, hogy ne vásároljon étrend-kiegészítőket az interneten. (spe)