Vegetáriánus cukkini gulyás recept

Ez az ízletes vegetáriánus cukkini gulyás recept csodálatosan krémes ízű és szuper gyorsan megy.

Köret hozzávalói

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

Olcsó és olcsó receptek
Egyszerű receptek
Őszi receptek
Osztrák receptek
Keveréses sütés receptjei

Minden kategória

Gyors receptek
Vegetáriánus receptek
Paprika receptek
Főételek receptjei
Alsó-ausztriai konyha
30 perces receptek

Tegyen egy olívaolajat és hagymát egy serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát, amíg átlátszónak nem tűnik.
Ezután a cukkinit finom kockákra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük. Rövid ideig (legfeljebb 5 percig) dinsztelve lassan adjuk hozzá a paradicsompürét és a paprikát. Ha az állaga túl szilárd, akkor adhat hozzá még egy kis vizet. Hagyja, hogy minden 15 percig gyengén pároljon, és keverje újra és újra.
A 15 perces szünet után folytassa: Most adjon hozzá lisztet, amíg a gulyás a kívánt állagú lesz (kb. 1 evőkanál). Most már csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a tejfölt, és sóval és borssal ízesíti. Jó étvágyat!

HASONLÓ RECEPTEK

ZUCCHINI chips

A finom cukkini chips jól passzol bármelyik bulihoz, tévés estéhez vagy falatként. A recept egészséges snackként.

ZUCCHINI-TORTA

A cukkini torta nagyon egyszerű étel, amely gyorsan elkészíthető, ha kevés idő áll a főzésre. Remek vegetáriánus recept.

ZUCCHINI SAJTJAL és GOMBATÖLTÉSSEL

Ezt a receptet könnyű elkészíteni. A cukkini sajttal és gombatöltelékkel remek főétel, főleg a vegetáriánusok számára.

ZUCCHINI LEVES

Ez a cukkini leves recept öröm szimfónia. Nem tudja leírni ezt az ízt, meg kell tapasztalnia.

TÖLTETT ZUCCHINI

A töltött cukkinit sajttal sütjük a sütőben. A kész recept hidegen vagy melegen is tálalható.

Burgonya-puffer ZUCCHINI-vel

A gyerekek imádják a cukkini burgonyás palacsinta receptjét is. A burgonyát és a cukkinit reszeljük, ízesítjük és megsütjük.

Felhasználói megjegyzések

Szeretek cukkinegulyást is készíteni, különösen ott, ahol jelenleg sok cukkini van feldolgozásra. Általában azonnal készítsen elő egy nagyobb mennyiséget, és fagyassza be későbbre.