Vegetáriánus gnocchi rakott csak 4 összetevőből - egy csipet finom

Feladva: Marsha 2019. október 16-án

Ez a könnyű és gyors gnocchi lá Caprese üdvözítő munka után. Csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése, csak 4 hozzávalóra van szüksége, és íze finom! Mindenki őrült miatta, és boldog vagyok, mert szuper kis munkával ragyogó és egészséges vacsorát vagy ebédet tudtam előidézni.

Rakott csak 4 hozzávalóval?

Ha végigolvassa az összetevők listáját, azt gondolhatja, hogy a gnocchi rakott kissé száraznak tűnik. Hol a szósz? De ne aggódj, a paradicsom és a mozzarella sok folyadékot enged le sütés közben, ami hihetetlenül aromás. Az egyetlen fűszer itt a só, a bors és a bazsalikom. Megkóstolhatja az összes összetevő egyedi ízét, ez teszi ezt a gnocchi ételt egyszerűvé és olyan jóvá. Valójában tipikusan olasz: kevés, de különösen jó alapanyag.

Így készíti el a gnocchi rakott

Először a gnocchikat a csomagolás utasításainak megfelelően megfőzzük és tepsibe tesszük. Ezután a paradicsom a gnocchin. Ezt most jól megízlelték sóval, borssal és bazsalikommal, végül a tetején mozzarellával. Most a rakott rakható a sütőbe. Ha nincs kedve megvárni, amíg minden megsül, az alapanyagokat egy serpenyőbe is teheti, és elkészíthet egy gnocchi serpenyőt. Ebben az esetben azonban csak röviddel a vége előtt adnám hozzá a bazsalikomot és a mozzarellát. Hagyja rövid ideig megolvadni a sajtot alacsony hőmérsékleten lezárt fedéllel, és finom munka utáni ételt is kap.

Ha nem főzöd meg előre a gnocchit, akkor több folyadékra lesz szükséged, mert különben túl száraz lesz. Ebben az esetben az egyik ötlet az lenne, hogy adjunk hozzá paradicsommal szűrött paradicsomot, hogy minden szép és krémes maradjon. Az előkészítés azonban csak 10 percet vesz igénybe, és a többi hozzávalót ennyi idő alatt elkészítheti. Ezért azt javaslom, hogy kövesse az alábbi receptet.

Ezért olyan fantasztikus a gnocchi rakott

Elkészítése rendkívül egyszerű, ezért tökéletes azok számára is, akik nem főznek, vagy akik újak a főzésben.
A bolyhos gnocchi gyümölcsös paradicsommal, fűszeres gyógynövényekkel és gyengéden olvadó sajttal való kombinációja egyszerűen fantasztikus.
A gnocchi sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint például a tészta vagy a rizs, így kiváló alternatíva a rakott vagy sült krumplihoz.
A bolti gnocchi elkészíti ezt az ételt, és még mindig nagyszerű íze van.
Remekül elkészítheti a rakott vendégeket is.
Nincsenek sallangok vagy magas kalóriatartalmú összetevők, mint a krém.

Maradék gnocchi rakott

Később is felmelegítheti a rakott ételt, ha van maradéka. Csak tegye vissza néhány percre az előmelegített sütőbe, vagy melegítse a mikróban 1-2 percig.

Már lefagyasztottuk, csodálatosan működik. Megfagyasztja a maradékot vagy az egész rakott fazont megfelelő formában. Majd ha meg akarja enni, takarja le alufóliával, vagy tegyen fedelet a serpenyőbe, és süsse a sütőben 160 ° C-on kb. 35-45 percig. 30 perc elteltével szúrja meg a közepét egy bottal a hőmérséklet ellenőrzéséhez. Röviddel a vége előtt vegye le a fedelet/fóliát, hogy a sajt szépen megolvadjon és kissé megbarnuljon.

Különösen gyors recepteket talál itt

Gyors zöldségleves tésztával lusta napokra
Zöldségleves fehér babgal és cabanossival
20 perc Gnocchi Mac'n sajt

Ha tetszik a receptem, nagyon örülnék egy 5 csillagos minősítésnek a receptben! Ne felejtsen el címkézni az Instagramon #einepriselecker @einepriselecker, ha főzött valamit.