Wok tészta bambusz és fa füllel Nővérek; Konyha
Az instagram oldalon egy régen elindított ajándékot követően ígértem neked egy receptet azokkal a termékekkel, amelyeket a származók kínálnak www.shan-shi.ro .
összetevők
- 1 sárgarépa, vágjon nagyon vékony rudakat
- 2 zöld hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd zöld fokhagyma, apróra vágva
- 1/2 csípős paprika, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagymát, vékony szeletekre vágva
- 10 gramm dehidratált shitake gomba
- 10 gramm dehidratált fa fül
- körülbelül 50 gramm Shan’shi bambuszrügy
- 150 gramm Shan’shi wok paszta
- 1 evőkanál Shan’shi szezámolaj
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 2 evőkanál Shan’shi wok szósz
- 1 evőkanál Shan’shi szójaszósz
- 3-4 evőkanál kockára vágott vagy házi zöldségleves
Az elkészítés módja
- Merítse a dehidratált gombákat forró vízbe 15-20 percig. Alaposan öblítse le folyó víz alatt
- Sárgarépa a wok egy evőkanál napraforgóolajban.
- Hozzáadjuk a gombát, a bambuszt, néhány paprikát és fokhagymát (mindkét típusú). 2-3 percig sütjük.
- Hozzáadjuk a 2 szószt és a zöldséglevest.
- Hozzáadjuk a tésztát. Tegyen mindent a wokba körülbelül 2-3 percre, amíg az ízek barátságossá válnak. A végén add hozzá a szezámolajat az extra ízért.
- Osszuk a tésztát két tálba, és tegyünk a tetejére hagymát és csípős paprikát.
Iolanda és Georgiana