Yabukita, az a fajta, amely forradalmasította a teát Japánban - au paradis du thé
Japánnak ma már 55 hivatalos fajtája van. A fő a Yabukita. 2010-ben a Japánban ültetett teafák 75% -át képviselte, ami akár Shizuoka prefektúra 90% -át is elérte.
Valamikor ott volt a Yabukita
A történelem szerint egy Sugiyama Hikosaburo nevű ültetőgép különféle teanövényekkel kísérletezett. A bambuszliget észak felé ültetett (japánul másik) (japánul takeyabu) adta a legjobb eredményt.
Csak 1956-ban egy shizuokai laboratórium nyilvántartásba vette ezt a 6. számú fajtát - 2 év különböző vizsgálatok után -, és a helyi viszonyokhoz való alkalmazkodási tulajdonságai miatt javasolta a régióban való alkalmazását.
Az 1970-es években minden felgyorsult. A teafogyasztás Japánban felrobbant és meghaladta a helyi termelést. A tajvani teát tömegesen importálják ennek a hiánynak a pótlására. Ugyanakkor egyre több mezőgazdasági dolgozó költözött a mezőkről a virágzó városokba. Eredmény: A japán teaültetõk igyekeztek a lehetõ legnagyobb mértékben gépesíteni termelésüket. Ehhez egyforma növekedésű, egységes teanövényekre volt szükségük. Ebben az időben alakult ki a klónozással/vágással történő termesztés a csírázás rovására. A Yabukita fajtának mindene megvolt.
Yabukita: harci fajta
Valójában a Yabukita fajta ellenáll a hideg téleknek, érdekes termelékenységet kínál, és képes alkalmazkodni az éghajlat és a talaj sok típusához. Valójában a Shizuoka ültetvényei a legészakibbak a világon, súlyos télekkel, ideális feltételekkel Yabukita boldoggá. !