Yakitori Chicken Kebab Bauknecht DE

A Yakitori japánul grillezett csirkét jelent. Ezt a nevet használják ma az összes finom megjelenésű hús vagy hal minikebab-készítmény leírására, amelyek stílusos kezdőként tökéletesek.

A yakitori csirkés nyársak elkészítéséhez tegye a csirkét egy tálba, szójaszószos, szaké, barna cukoros, megmosott és apróra vágott metélőhagymával készült páclével. Hagyja a csirkemellet a pácban körülbelül két órán át, kockákra vágva készítse elő a kebabot. Extra tipp: adjunk hozzá néhány csepp Worcestershire szószt és egy kis Tabascót a pácolás fázisában.

  • FŐZÉSI IDŐ: 15 perc
  • ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 perc
  • A NEMZETSÉG FOKOZATA: Könnyű

  • 500 g csirkemell
  • 100 ml szójaszósz
  • 60 g nádcukor
  • 2 kanál szakét
  • 4 metélõhagyma

bauknecht

1. lépés
Vágja a csirkemellet apró kockákra, tegye egy sütőálló edénybe, és fedje le szójaszószt, szakét, metélőhagymát (előbb mossa és aprítsa fel) és barnacukrot. Hagyja a húst két órán keresztül pácolni.

2. lépés
Miután pácolta a húst, tegye a húskockákat a nyársra. Helyezze a kebabokat egy tepsibe.

3. lépés
Helyezze a tartályt a sütőbe a második szintre. Válassza a hagyományos fűtési funkciót. Hőmérséklet: 210 ° C Sütési idő: 15 perc.

Könnyű - előkészítési idő 25 perc

A grillezés a brazil konyha hagyománya, és általában sokféle húsból áll. Azonban a picanha (marhahús) a legjobb és legértékesebb.

Közepes - felkészülési idő 35 perc

A macaron finom habcsók mandulalisztből, két szeletből áll, középen egy réteg krémmel. A leghíresebb macaronok francia cukrászdákból származnak, és világhírűek.

Közepes - előkészítési idő 25 perc

Finom csokoládétorták, amelyeket kevés liszttel készítenek el, és így megőrzik finom folyékony magjukat. A csokoládé rajongók számára abszolút kötelező.

Sült borjúmell chimichurri mártással

Közepes - felkészülési idő 55 perc

A sült borjú tipikus argentin étel, és a hozzá tartozó chimichurri szósz gazdag és finom ízt ad ennek az ételnek. A hagyomány szerint tányéron kell tálalni, amelyet szénnel melegen tartanak: otthon néhány percig melegítheti a tálat, amelyen a húst tálalja, mielőtt az asztalra hozza.