Zabpehely; Olo Alapítvány
A zabpehely fogyasztható forró reggeli gabonapelyheként (zabpehely), vagy beépíthető különböző receptekbe. Muffinban vagy morzsában nagyon finomak.

A zab teljes kiőrlésű gabona. Ezért táplálóbb és több rostot tartalmaz. Az élelmi rostok miatt az étkezés után kevésbé érezzük magunkat éhesen, mert több időt tölt a gyomorban és lelassítja az ételek emésztését.
Hogyan válasszuk ki őket?
A zabpehelynek számos formája létezik: gyors főzés, rendszeres, régimódi, nagy pelyhek stb. Mindenekelőtt a főzési idő különbözteti meg őket. Pénzkíméléshez válassza a nagy formátumokat, amelyek gyakran olcsóbbak.
Válasszon sima pelyheket, amelyek egyetlen összetevője a zab. Az ízesített „zabokban” magas a cukor- és sótartalom, hosszú az összetevők listája. Jobb korlátozni a vásárlást.