Zeller - Fedezze fel a zeller 16 egészségügyi előnyét a Bienfait Naturel segítségével

Értékes tanács az egészséged érdekében

📑 Összegzés

1. Mi az ?
2. Előnyei
3. Zellerlé
4. Válassza ki és tárolja a zellert
5. A használatra vonatkozó óvintézkedések

1. Mi ez?

Először is megkülönböztetünk kétféle zeller:

• Zeller: többé-kevésbé fehér húsú gyökérért termesztik.
• Zeller szár: zöld leveles zöldség.

A szárzeller egy olyan zellerfaj, amelyet termesztettek és fejlesztettek levélnyél (Néhány levél keskeny része a szár felé), szemben a zellerrel, amely kifejlesztette a gyökér.

OreTovábbi információ ? A valóságban ugyanannak a növénynek két különböző fajtája.
A zeller még kevésbé kalóriatartalmú: 21 kalória 100 g-on 32-hez képest. Vízben (93,5% 88 ellen) és kalciumban (48 mg 100 g-ban 34 mg-mal szemben) gazdagabb.
A zeller több káliumot tartalmaz: 377 mg/100 g 289 mg-mal szemben és több mint kétszer annyi rostot tartalmaz: 3,7 g 1,7 g-mal szemben.

Állítólag a zeller származikEurópa és D 'Ázsia, Európában pedig a Mediterrán medence, pontosabban a Földközi-tengerrel határos sós mocsarak. Ötszáz évvel korszakunk előtt a kínai foglalkoztatta a konyhában. Ami Egyiptomiak, betakarították a leveleket és a szárakat, valamint a fűszerként szolgáló magokat.

Egészen a közelmúltig szisztematikusan tettük fehérítő talajjal történő bevonással a kevésbé rostos és hosszabb szárak kialakulásának ösztönzésére. Ez a gyakorlat még mindig létezik Európában, de már nem létezik Európában Észak Amerika, ahol lágyabb szárú fajtákat fejlesztettek ki.

Övé magvak régóta népszerűek Ázsiában, ahol tulajdonságokkal rendelkeznek gyógyszeres. Nyugaton "zeller só" előállítására használták. Ez a népszerű ízesítő azonban ma gyökérből készült kivonattal készül.

2. A zeller előnyei ✨

🌿 Diétához kiváló

A zeller nagyszerű választás, ha fogyókúrás étrendet tartasz. Ennek oka az, hogy a felesleges vizet elvezeti a testből, és így karcsúbbnak tűnik. Ideális azok számára, akik ödémában szenvednek. Egy nagy szár csak 10 kalóriát tartalmaz.

🌿 Csökkenti a gyulladást

Természetes gyulladáscsökkentő. Ha ízületi fájdalmak, mellkasi fertőzések, asztma vagy pattanások szenvednek, akkor több zeller fogyasztása megkönnyíti állapotát. Gyulladáscsökkentő vegyületeivel szövetségese a krónikus fájdalmak elleni küzdelemben.

🌿 A zeller segít enyhíteni a stresszt

Valóban, a benne lévő illóolajoknak köszönhetően a stressz enyhítésében is segíthet; szagláskor (orron keresztüli aspiráció) megnyugtatják az idegrendszert.

Nemcsak a stressz szintjének szabályozásában segít, hanem az alvás minőségének javításában is.

Good Jó sót tartalmaz

A zeller az egyik leggazdagabb növény a nátriumban, ami kissé sós ízt kölcsönöz neki. A zellerben található nátrium szerves, természetes és elengedhetetlen az egészségedhez, ezért alkalmas az emberek számára, ellentétben a finomított sóval.

🌿 A zeller védi a szemet

A nagy zellerszár akár napi 10% -át is képes biztosítani az A-vitaminhoz, a tápanyagok egy csoportjához, amely megvédi a szemet és megakadályozza az életkorral összefüggő látásromlást.

🌿 Csökkenti a „rossz” koleszterint

Segíti a "rossz" koleszterin kiküszöbölését azáltal, hogy fokozza az epesavak szekrécióját a májban. Az epesavak szekréciójának növekedése lehetővé teszi az epe jobb kiürítését, elősegítve az étkezési zsír és koleszterin emésztését és felszívódását.

---