Zellert nyersen enni - olyan finom és változatos lehet - WirEssenGesund
A nyers zeller Anthony William óta újra mindenki ajkán van. De számos más módon is lehet zellert enni nyersen, és szeretnénk ma bemutatni neked. Mert számos előnye van az egészségünkre nézve. Még az ókori egyiptomiak is tudtak a zeller gyógyító erejéről.
A nyers zeller egészséges
A zeller tele van értékes összetevőkkel. Nem számít, melyik zeller, zeller, más néven zeller vagy fehér zeller, vagy zeller gyökér. Megeheti a zeller minden részét, a gumótól, szártól, levelektől a magokig.
Ezért kell enni a zellert nyersen:
- Nem csak az ókori egyiptomiak ismerték a zeller gyógyító tulajdonságait, a nyers zellert ma is orvoslásként használják a hagyományos kínai orvoslásban és az ayurvédikus orvoslásban.
- A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a zeller nyers fogyasztása erősíti immunrendszerünket, és támogatja a szív- és érrendszerünket is.
- A nyers zellernek emésztési problémák, köszvény, reuma, valamint hólyag- és veseproblémák esetén is segítséget kell nyújtania. Nem csak méregtelenítő hatása van, hanem antioxidáns és gyulladáscsökkentő is.
- Végül, de nem utolsósorban, a nyers zeller bőséges rostjának köszönhetően segíti a fogyást. Ezenkívül maguk a zöldségek szinte alig tartalmaznak kalóriát.
Nyers ételként a zeller is tele van fontos vitaminokkal. Ide tartoznak az A, C, K, D, B1, B2 és B6 vitaminok. Ezen kívül számos ásványi anyag létezik, különösen a kálium, magnézium, vas, nátrium, folsav és magnézium. Ezenkívül a nyers zeller számtalan másodlagos növényi anyagot, valamint rengeteg illóolajat tartalmaz.
Így lehet a zellert nyersen elkészíteni
Az egészség egy dolog, de végül ennek is jó ízűnek kell lennie. Ha nem kedveled a zöldségeket, és ezért nem rajongsz a zellért, akkor először kissé nehezebb zellert enni. De az a szép, hogy nagyon gyorsan megszokja az ízét, és azt is nagyon gyorsan észreveszi, hogy a nyers zeller jó neked.
Számos módja van a zeller nyers fogyasztásának. Röviden bemutatjuk Önnek a leggyakoribbakat:
Ehetsz póréhagymát nyersen?
Készítsen magadból dinnyefagylaltot (cukor nélkül)
Következtetés - zellert egyél nyersen
Mint látható, a zeller nyers elfogyasztása nem jelent problémát. Számos zeller recept kínál elegendő változatosságot a menüben. A nyers zellerkenyértől a nyers zellersalátán át az Anthony William zellerléig nagyon különböző elkészítési lehetőségek vannak.
Egyébként a nyers zeller hihetetlenül egészséges és erősen ajánlott, különösen az orvostudomány alternatív formái által. A zöldségek rengeteg vitamint, ásványi anyagot és egyéb jó összetevőt tartalmaznak. Sok rendes zellert kellene nyersen enni, a testünk nagyon örülne ennek.