Zöld kávé; segít-e a fogyásban, vagy csak marketing stratégia?
A fogyás folyamata gyakran nehéz. Sok vágy, sok belső erő kell a kísértésnek, bátorságnak és kitartásnak ellenállni. Sokkal könnyebb "csodaszerekhez" folyamodni a könnyebb fogyás reményében. Kivonat zöld kávébab jelenleg a világ egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítője, amelyet erre a célra hoztak létre. Ahogy a neve is sugallja, olyan kávébabból nyerik ki, amely úgynevezett anyagot tartalmaz klorogénsav, amely az online környezetben folyamatosan mindenhol azt mondják, hogy ez segít a fogyás folyamatában.
Mi a zöld kávébab?
A zöld kávébab alapvetően nem pörkölt babkávé. Ezeket a fogyasztónak történő értékesítés előtt megsütjük, ez a folyamat megváltoztatja a színüket. A zöld kávébab antioxidánsokat és aktív vegyületeket tartalmaz. A legfontosabb anyagok közül kettő az koffein és klorogénsav. A klorogénsavat tekintik a zöld kávébab fő hatóanyagának, amely hozzájárul a fogyáshoz. Sajnos a klorogénsav nagy része a kávé pörkölésekor távozik.
Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ezek a gabonák csökkentik a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerből, ami ezt követően csökkenti a vércukorszintet. A következtetésre 30 túlsúlyos ember 12 hétig tartó vizsgálata után került sor.
Két csoport volt: az egyik - aki rendszeresen ivott kávét, és az ebbe a csoportba tartozó emberek átlagosan 1,7 kg-ot fogyottak. A második csoport fejenként 200 mg zöld kávéval dúsított kávét fogyasztott. A második csoport tagjai átlagosan 5,4 kg-ot fogytak. Egyetlen csoportot sem képeztek étkezési szokásaik és étrendjük megváltoztatására.
Számos más tanulmány számottevő súlycsökkenésről számolt be azoknál az embereknél, akik zöld kávébab kivonatot ittak.
Más (egereken és patkányokon végzett) vizsgálatok kimutatták, hogy a klorogénsav csökkentheti a testtömeget, az ételből felszívódó zsírt, a májban tárolt zsírt. A klorogénsav drasztikusan javíthatja a patkányok koleszterinszintjét, ami a szívbetegségek kockázati tényezője.
Ami fontos tudni: Ezeket a tanulmányokat olyan vállalatok szponzorálták, amelyek profitot termelnek a zöld kávébab eladásából. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy az eredmények nem igazak, de ismert, hogy egy tanulmány finanszírozási forrása jelentős hatással lehet az eredményre. Eddig nem találtunk független vizsgálatot a zöldbabnak a fogyás folyamatában kifejtett hatásáról. Emiatt szkeptikus lehet a J-kutatások eredményeivel kapcsolatban
A zöld kávébabnak más egészségügyi előnyei vannak?
A zöld kávé pozitívan befolyásolhatja testünk szénhidrátok felszívódásának és felhasználásának módját, a klorogénsav kiegészítés pedig csökkentheti a glükóz felszívódását. Ez az anyagcserére gyakorolt hatás jelentős szerepet játszhat a cukorbetegség megelőzésében. Kimutatták, hogy a zöld kávébab csökkenti a vérnyomást patkányokban és emberekben egyaránt. A klorogénsav antioxidánsként is működik.
Ki fogyaszthatja őket, és melyek a mellékhatások?
A rendelkezésre álló, korlátozott bizonyítékok szerint a zöld kávébab kivonat elég biztonságosnak tűnik fogyasztására. Néhány résztvevő azonban fejfájás és húgyúti fertőzések miatt kiesett a vizsgálatból. Ha érzékeny a koffeinre, akkor legyen óvatos, amikor ezeket a babokat fogyasztja. A klorogénsav hashajtó hatású lehet, és hasmenést okozhat. Néhány embernek allergiás reakciói voltak a zöld kávébabra. A zöld kávé nem bizonyítottan biztonságos terhes vagy szoptató nők számára, és gyermekek számára nem ajánlott.
A zöld kávébab kivonat hasznosnak tűnik a fogyás folyamatában. Bizonyos előnyei lehetnek a glükóz metabolizmusának és a vérnyomásnak is. A legtöbb tanulmányt azonban olyan vállalatok támogatják, amelyek zöld kávébabot gyártanak vagy értékesítenek. Az egyetlen dolog, amely hatékonynak bizonyult a fogyásban, az egészséges életmód elfogadása.