ZÖLD SZÁZS recept

Khadyja gyors és egyszerű kísérő receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

250 G zöld hagyma 250 G kínai petrezselyem 1 csomó petrezselyem 250 G zöld paprika 1 fokhagyma fej 2 teáskanál chili por 6 friss mentalevél 1 csipet kínai só 2 evőkanál aroma maggi 2 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál porcukor 1 csipet só

örülök hogy

Készítmény:

Mosson meg minden zöldséget (zöldpaprika és zöldhagyma) aromás gyógynövényeket (petrezselyem és kínai petrezselyem), fokhagymát és friss menta leveleket.

Az összes zöldséget, fokhagymát és friss mentát apróra vágjuk, majd összekeverjük.

Hozzáadjuk a chiliport, a kínai sót, a maggi aromát, a mustárt, az olajat, a sót, a porcukrot, majd ismét jól összekeverjük.

A szósznak majonézes mártással kell konzisztensnek lennie.

Ez a mártás párolt halat, grillezett húst, grillezett vagy rántott csirkét, pirított garnélát és miért nem tésztát kísérheti.

Egy adag (kb. 130 g):
Kalória 102 kcal Fehérje 1,3 g Szénhidrát 9,4 g Zsír 2,7 g

Khadyja

Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.

24 megjegyzés

siyah75

túl jó, csakhogy nem volt kínai petrezselyem

khadyja

szia dydy, kérlek, örülök, hogy tetszett.

Szia! Kipróbáltam ezt a mártást, mert a férjem sokat mesélt róla (párolt csirkével ette meg), és jogosult voltam a szakács bókjaira! Köszönöm ezt a receptet !

khadyja

Kérlek nagyi, örülök, hogy tetszenek a receptjeim, jó estét.

Vendég

kérlek nagyi, örülök, hogy tetszenek a receptjeim.

seck nagyi

Köszönöm dija Tetszik a recepted, amit otthon kipróbálok.A zöld mártás nélkül nem nélkülözhetem

khadyja

Üdv, ne sajnálja ezeket a kérdéseket, a kínai petrezselymet illetően igen, ez a koriander, nem tudom megmondani, hogy mennyi csokor felel meg, az étteremben elfogyasztott szószhoz nem tudom megmondani, hogy ugyanaz a szósz mint a receptet, amelyet ide tettem, köszönöm neked és sok sikert a konyhában.