Zúzás, kacsa, cukrászda, konzerv kalória és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A zúza az archosaurusok gyomrának izmosított része (rostos izom, amely zsebet képez), amely madarak és krokodilok csoportját foglalja magában. Mirigyfunkciókkal is rendelkezik. Néhány hal és gerinctelenek (nem létezik a besorolásban) homológ testtel rendelkezik.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Gésier cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Zúzmara, kacsa, cukrászda, konzerv
| Energiaérték (kCal) | 149 |
| Fehérjék (g) | 32.4 |
| Szénhidrátok (g) | 0 |
| Ebből cukrok (g) | < 0.2 |
| Zsír (g) | 2.1 |
| Víz (g) | 63.4 |
| Keményítő (g) | < 1 |
| Rostok (g) | < 1 |
| Kőris (g) | 2.57 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |