13 étel, amely csökkenti a vércukorszintet

Diétával visszafordíthatja a prediabétest?

Az egészséges táplálkozás fontos a prediabetes megfordításához. Nincsenek olyan ételek, gyógynövények, italok vagy kiegészítők, amelyek csökkentenék a vércukorszintet. Csak a gyógyszeres kezelés és a testmozgás képes. De vannak olyan dolgok, amelyeket meg lehet enni és inni, amelyeknek alacsony a glikémiás indexe (GI). Ez azt jelenti, hogy ezek az ételek nem emelik a vércukorszintet, és segíthetnek elkerülni a vércukorszint-emelkedést. Az étrend megváltoztatása mellett az is fontos, hogy maradjon vagy aktív legyen.

2-es típusú

Tudja meg, milyen ételeket adjon hozzá az étrendjéhez. Megelőzheti a prediabetes vagy a 2-es típusú cukorbetegséget azáltal, hogy több ilyen ételt, fűszert és italt felvesz az étrendbe. Fogyassza őket a cukor, a magas GI-tartalmú szénhidrátok vagy más finomságok egészséges alternatívájaként.

Szeretne további ilyen információkat? Iratkozzon fel a cukorbetegség hírlevelünkre, és kapjon forrásokat egyenesen a postaládájába "

Avokádó

Corinne Chan (@mission_driven_mom) által megosztott bejegyzés 2017. március 5-én, 9:19 PST-kor

A többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) és a egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA-k) fontos összetevői az egészséges vércukor-étrendnek. Javíthatják az inzulinérzékenységet, növelhetik a jóllakottság érzetét, és egészséges hatással lehetnek a vérnyomásra és a gyulladásra. A MUFA-k az avokádók egyik legfontosabb tápanyaga.

Tanulmányok kimutatták, hogy az avokádó csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát. A kockázati tényezők egy csoportja, amely növelheti a cukorbetegség kockázatát, növelheti az érbetegségek, például a szívbetegség és a stroke kockázatát is.

Az avokádónak alacsony GI-je is van. Egyedülálló, cukorbetegség-barát desszertként próbálja ki az Oh She Glow természetes, cukormentes, nyers avokádó csokoládé pudingját.

Tonhal, laposhal és hal omega-3 zsírsavakkal

A fehérje segít a testnek fenntartani és helyreállítani önmagát. Mivel a fehérje nincs hatással a vércukorszintre, nincs GI besorolása, és nem fogja növelni a vércukorszintet. A fehérje szintén növeli a jóllakottságot, ezért a fehérjére támaszkodva, hogy kenyér, rizs vagy tészta helyett jóllakjon, nagyszerű módszer lehet a vércukorszint kezelésére.

A hal nagyszerű fehérjeforrás. Kevés az egészségtelen zsírtartalom, és jó omega-3 zsírsavforrás. Jó lehetőségek:

  • lazac
  • Pisztráng
  • Fehér tonhal
  • makréla
  • Laposhal

A hal elkészítése szintén gyors és könnyű. Ízesítsük a filét sóval, borssal és citrommal, majd tegyük a sütőbe 218 ° C-ra. 20 percig sütjük, amíg a hús pelyhes lesz.

fokhagyma

A fokhagyma segíthet a vércukorszint kezelésében, a jelentések szerint a fokhagyma fogyasztása csökkentheti az éhomi vércukorszintet. Ez a vércukorszint, amikor még nem evett. Hasonló tanulmányok azt sugallják, hogy a hagyma jótékony hatással van a vércukorszintre.

A fokhagyma nem rendelkezik GI besorolással, mert nem tartalmaz szénhidrátot és nem emeli a vércukorszintet. Adjon még fokhagymát ételeihez azzal, hogy kipróbálja ezt a finom fokhagymát, amely egy ehető mozaikon keresztül terjed. Egy hétig tarthat, és helyettesítheti a vajat vagy a salátaöntetet.

Bővebben: Fokhagyma és cukorbetegség "

Meggy

Míg minden gyümölcs növelheti a vércukorszintet, de egyesek alacsonyabb GI-értékkel rendelkeznek, mint a fanyar cseresznye. A meggyben van egy antocianin nevű vegyszer. A vizsgálatok kísérleti bizonyítékokat szolgáltattak arra vonatkozóan, hogy az antocianinok megvédhetnek a cukorbetegség és az elhízás ellen.

Ha rajongsz a gyümölcsért, próbálj inkább banán, körte és alma helyett savanykás cseresznyét. Ha desszertet tervezel, hagyd ki az őszibarack macskagyűrűt, és próbáld ki ezt a paleot, hozzáadott cukrot nem kapok a I Breathe-től, éhes vagyok, használj meggyet, mivel a normál cseresznye mérsékelt vagy magas GI-értékkel rendelkezik.

Almaecet

Az almaecetben lévő ecetsav csökkenti a gyomor egyes enzimjeit. Egy tanulmány szerint az almaecet javíthatja az inzulinérzékenységet étkezés után.

Próbáljon meg inni 20 gramm almaecetet 40 gramm vízben, mielőtt étkezne, hogy csökkentse a vércukorszint emelkedését. hogy csökkentse a vércukorszintet. A diétához hozzáadandó leveles zöldségek:

spenót

  • Káposzta
  • Répafű
  • Kelkáposzta
  • Svájci mángold
  • Egyél inkább 1. 35 adagot. Napi két adag zöldséges zöldséghez kapcsolódik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának 14 százalékos csökkenése.
  • Minden leveles zöldség alacsony GI-vel rendelkezik. A spenót GI besorolása még kevesebb, mint 1 per csésze. A kelkáposzta becsült GI értéke 2 és 4 között van. Ha további leveles zöldséget szeretne adni étrendjéhez, próbálja ki ezt a cukorbetegség-barát turmixot Tracy Russell-től (Incredible Smoothies.

Laura Ashley (@lauraashleyhealth) által megosztott bejegyzés 2017. március 5-én 14: 23-kor, PST

A chia mag hasznos, magas rosttartalmú és egészséges zsírokban, omega-3-ban, kalciumban és antioxidánsokban. Tanulmányok kimutatták, hogy a magas chia mag diéta segíthet az LDL-koleszterin és a trigliceridek csökkentésében.

A chia magok GI értéke 1, és remekül kiegészítik a recepteket. A ragacsos állag sűrítőszerként kiválóan működik ebben a Little Broken puding receptben (hagyja ki a juharszirupot). A Nutrition Stripped chia magokat és karfiolt használ alacsony szénhidráttartalmú pizza kéreg létrehozásához.

A kakaó az alapja a csokoládé keneteknek és finomságoknak, például a kakaóvajnak és a csokoládénak. Mielőtt a cukrászok cukrot adnak hozzá, keserű és édesítetlen, mint az étcsokoládé.

A kakaómag gazdag antioxidánsokban. Tartalmaznak egy epikatechin nevű flavanolt is, amely a kulcsfehérjék aktiválásával szabályozza a glükóztermelést; hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához, még azoknál is, akik már cukorbetegek.

Cserélje a tejcsokoládét étcsokoládéra, amely legalább 70% kakaót tartalmaz. A joghurt, turmixok vagy desszertek önteteként kakaóhegyeket is használhat.

Áfonya és szeder

A szeder és az áfonya nem emeli annyira a vércukorszintet, mint más gyümölcsök. Ezekben a bogyókban magas a rosttartalom, és a legmagasabb az antocianin koncentráció. Az antocianinok gátolják az emésztési enzimeket, hogy lassítsák az emésztést. Keményítőtartalmú ételek fogyasztása után megakadályozzák a vércukorszint-emelkedéseket is.

Egy tanulmány szerint áfonya bioaktív anyagot (22,5 g) adtak a turmixokhoz az inzulinrezisztencia javított inzulinérzékenységéhez. Az áfonya glikémiás terhelése 5. Elégítse meg édességét ezzel a Blueberry Peach Chia Seed Parfait.

A mandula segíthet az étkezés utáni vércukorszint szabályozásában és csökkentésében, valamint a cukorbetegség megelőzésében. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik napi 2 uncia mandulát fogyasztottak, alacsonyabb volt a glükóz és az inzulin szintje. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a mandula fogyasztása növelheti az inzulinérzékenységet a prediabéteszben szenvedőknél.

A mandula GI-értékét 0-ra becsülik. Ugyanis a mandulában és más diófélékben található kis mennyiségű szénhidrát többnyire rost. Pirítson mandulát köménnyel az egészséges falatozáshoz, vagy EatingWells kínai csirke tésztasalátához. A tésztasalátához érdemes moszatot (tengeri moszatot) vagy shirataki (jam) tésztát fogyasztani, amelyekben alacsony vagy alig van szénhidrát.

A legtöbb diónak alacsony a GI értéke 0 és 20 között. A magasabb GI értékű dió a kesudió (22). Válasszon diót, például pisztáciát, diót és macadámiat a keksz és más harapnivalók helyett, amikor legközelebb éhes leszel.

Diet által megosztott bejegyzés? Hétfőn kezdem! (@dalunedinizioladieta) 2017. március 7-én, PST 9: 37-kor

Vásárláskor vagy étkezés közben a teljes kiőrlésű gabonákat (például köles vagy quinoa) válasszuk a „fehér szemek” helyett. A fehér szemek sok szénhidrátot tartalmaznak, és tüskét okozhatnak. A teljes kiőrlésű gabonákban nagyobb mennyiségű rost, fitokémiai anyag és tápanyag található, és ezek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása elősegítette az inzulinérzékenységet. Az éhomi inzulin aránya fogyasztás után 10 százalékkal alacsonyabb volt. A teljes kiőrlésű kenyér GI értéke 51, a teljes kiőrlésű tészta GI értéke 42.

A tojás egyike azoknak az ételeknek, amelyek rossz rap-et kapnak, ha nagyobb mennyiségű koleszterint tartalmaznak. De úgy tűnik, hogy a tojás fogyasztása nem károsítja a prediabéteszben szenvedőket. Úgy gondolják továbbá, hogy az étrendi koleszterin nem olyan fontos, legalábbis azok számára, akiknek nincs 2-es típusú cukorbetegségük.

A tojásoknak, mint minden tiszta fehérjeforrásnak, GI-értéke 0. A tojás növelheti a teltséget és csökkentheti a vágyat. De amit hozzáad a tojáshoz, ellensúlyozhatja egészségügyi előnyeiket. A legjobb, ha mérsékelten fogyasztjuk a tojást, de a kemény tojás kielégítő snackként vagy gyors reggeliként szolgálhat.

Van egy tanulmány, amely azt sugallja, hogy a kávé (koffeinmentes és koffeinmentes) napi egy csészével történő növelése több mint 10 százalékkal csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. De az is fontos, hogy mit adsz a kávéhoz. Kerülje a kávé túl sok cukor, szirup és tej hozzáadását.

Alsó vonal

Az étrend révén elkerülhető a cukorbetegség és a prediabetes, kerülje azokat az ételeket, amelyek magas GI-pontszámmal rendelkeznek. Csökkentse az elfogyasztott szénhidrátok és cukrok mennyiségét is. Az alacsony GI-tartalmú ételek 55 vagy annál alacsonyabb pontszámú ételek.

Számos olyan alkalmazás létezik, amelyek megkönnyítik az egészségesebb étkezési szokások megtalálását. Ezekkel az alkalmazásokkal ellenőrizheti az ételek szénhidrát- és cukortartalmát. Ez megakadályozhatja a tüskék, illetve a cukor- és szénhidrátbevitelt. Ezek az alkalmazások a következők:

A cukorbetegség ellenőrzése: glükóz- és szénhidrátkövetők

Napi szénhidrát - táplálkozásszámláló és glükózkövető

  • MyNetDiary kalóriaszámláló PRO
  • Carb számol Lennyvel
  • Az inzulinrezisztens cukorbetegség kialakulásának elkerülésének legfontosabb módja a fogyás, a testmozgás és a kiegyensúlyozott teljes táplálkozás. Egyetlen módszer, egyetlen étel vagy testmozgás sem pótolhatja az egészséges táplálkozás hosszú távú előnyeit.
  • Olvassa el: A prediabetes megfelelő étrendje "

Cikk források

A prediabetesről és a 2-es típusú cukorbetegségről. (2016. július 19.). From // www. CDC. Korm/Diabetes/Prevention/Prediabetes htm

Allen, R., Schwartzman, E., Baker, WL, Coleman, CI és Phung, OJ (2013, szeptember) Fahéj használata 2-es típusú cukorbetegségben: Frissített szisztémás áttekintés és metaanalízis.

  • A családorvoslás évkönyvei
  • , 11 (5): 452-459. From // www. ncbi. nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/Banerjee, SK, & Padiya, R. (2016). A fokhagyma, mint antidiabetikum: Legutóbbi előrelépések és szabadalmi áttekintés. A legújabb élelmiszer-, táplálkozási és mezőgazdasági szabadalmak, aug.
  • (3) From // www. Eurekaselect. Com/110866/cikk vércukorszint elég. (Nd). From // www. Cukorbetegség. Co. Uk/diabetes_care/vércukorszint - html Bhupathiraju, S., Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, Van Dam, RM és Hu, F B. (2014, július). Változások a kávéfogyasztásban és a 2-es típusú cukorbetegség társított kockázatában: Az amerikai férfiak és nők három nagy kohortja.
  • Diabetologia
  • , 57 (7), 1346-1354. Letöltve a // linkről. Jumper. com/article/10. 1007/s00125-014-3235-7 A cseresznyében található vegyi anyagok segíthetnek a cukorbetegség elleni küzdelemben. (2004. december 21.). Letöltve: // www. Science Daily. com/releases/2004/12/041220122203. htm Davis, P. & Yokoyama, W. (2011, szeptember). A fahéjbevitel csökkenti az éhomi vércukorszintet: metaanalízis.
  • Journal of Medicinal Food
  • , 14 (9): 884-889. Letöltve: // online. Liebertpub. com/doi/abs/10. 1089/jmf. 2010. 0180 Deng, R. (2012, április 1.). Áttekintés öt általánosan alkalmazott növényi kiegészítés hipoglikémiás hatásairól. Legutóbbi élelmiszerekre, táplálkozásra és mezőgazdaságra vonatkozó szabadalmak
  • , 4. (1), 50-60. Letöltve: // www. ncbi. nlm. NIH, Nemzeti Egészségügyi Intézet. gov/pmc/articles/PMC3626401/Eidi, A., Eidi, M. & Esmaeili, E. (2006). A fokhagyma (Allium sativum
  • L.) normál és streptozotocin által kiváltott diabéteszes patkányokban. Fitomedicina, 13 (9), 624-629. Letöltve: // www. Tudomány közvetlen. com/science/article/pii/S0944711305002175 Fennell, D. (2010, szeptember 3). A tanulmány azt mutatja, hogy a leveles zöld zöldségek csökkentik a 2. típusú kockázat kockázatát. Letöltve: // www. A cukorbetegség önigazgatása. com/blog/zöld-leveles-zöldséges-vágott-2-es típusú vizsgálat kockázata/görögszéna és cukorbetegség. (n. d.). Letöltve: // www. Cukorbetegség. társ. uk/természetes gyógymódok/görögszéna. html
  • Glikémiás index és glikémiás terhelés több mint 100 ételnél. (2015. augusztus 27.). Letöltve: // www. Egészség. Harvard. edu/betegségek és állapotok/glycemic_index_and_glykemic_load_for_100_foods
  • Guo, H. & Ling, W. (2015, március). Az antocianinok frissítése az elhízáson és a cukorbetegségen: kísérleti bizonyítékok és klinikai perspektívák.
  • Endokrin és anyagcserezavarok áttekintése, 16
  • (1), 1-13. Letöltve a // linkről. Jumper. com/article/10. 1007% 2Fs11154-014-9302-z Jennings, A., Welch, A.A., Spector, T., Macgregor, A., & Cassidy, A. (2014. február 1.). Az antrocianinok és a flavonok felvétele nőknél az inzulinrezisztencia és a gyulladás biomarkereihez kapcsolódik. Journal of Nutrition
  • , 144 (2), 202-208. Letöltve: // jn. Táplálás. org/content/144/2/202. Whole Foods Johnston, C.S., Kim, C.M. és Buller, A.J. (2004, január). Az ecet javítja az inzulinérzékenységet a magas szénhidráttartalmú étkezés iránt inzulinrezisztenciában vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Cukorbetegség ellátása
  • , 27. (1), 281-282. Letöltve a // gondozásból. Diabetes folyóiratok. org/content/27/1/281. teljesen Li, S.C., Liu, Y.H., Liu, J.F., Chang, W.H., Chen, C.M. és Chen, C.Y. (2011, április). A mandulafogyasztás javította a glikémiás kontrollt és a lipidprofilokat a 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél [Kivonat]. Anyagcsere, 60
  • (4), 474-479. Letöltve: // www. ncbi. nlm. NIH, Nemzeti Egészségügyi Intézet. gov/pubmed/20580779 McDougall, G. J. és Stewart, D. (2005). A bogyó polifenolok gátló hatása az emésztőenzimekre. Biofaktorok
  • , 23 (4): 189-195. Letöltve: // www. ncbi. nlm. NIH, Nemzeti Egészségügyi Intézet. gov/pubmed/16498205 Hasznos volt ez a cikk? Igen Nem Mennyire hasznos volt ez?
Hogyan javíthatnánk rajta?

✖ Kérjük, válassza az alábbiak egyikét:

Ez a cikk megváltoztatta az életemet!

Használja a HEALTHLIN kódot. Adja meg tanácsomat 1 dollárért. Ha orvosi vészhelyzetben van, azonnal hívja a helyi sürgősségi szolgálatot, vagy keresse fel a legközelebbi sürgősségi osztályt vagy sürgősségi központot.

Sajnáljuk, hiba történt.

Jelenleg nem tudjuk összegyűjteni visszajelzését. Visszajelzése azonban fontos számunkra. Kérlek, próbáld újra később.

Várjuk hasznos visszajelzéseit!

Legyünk barátok - csatlakozzon Facebook-közösségünkhöz.

Köszönöm hasznos javaslatát.

Válaszát megosztjuk orvosi felülvizsgálati csapatunkkal, amely a cikkben szereplő helytelen információkat frissíti.

Köszönjük a visszajelzést.

Sajnáljuk, hogy elégedetlen az olvasottakkal. Javaslatai segítenek a cikk továbbfejlesztésében.

Hozzászólni

Csipog

  • email
  • Nyomja
  • feloszt
  • Olvass tovább
  • Olvass tovább "