8 Okos és egészséges ételek étrendje, Honlap csúszka - 20 éve ápolja a hozzád hasonló nőket
Köztudott, hogy amit eszünk, az nagyban befolyásolja az életünket. Egyre több és nemcsak a táplálkozással foglalkozó szakember állítja ezt "Azok vagyunk amit megeszünk.
Egyes ételek azonban jobbak a testünk számára, mint mások, mert változatosabb tápanyagokat és nagyobb mennyiségeket tartalmaznak. Íme néhány olyan termék, amelyet nem szabad kihagynia étrendjéből.
Egyél minél gyakrabban (ha nem is naponta, legalább hetente néhányszor), és meg fogja győzni magát csodálatos hatásukról.
hal - a szív szövetségese
A halhús azon túl, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek értékesek a test egészségére, hasznosnak bizonyult szívünk és artériáink számára. A tudósok kiszámították, hogy a heti kétszer-négyszer fogyasztott halak 30% -kal csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
A halhús titka az Omega-3 zsírsav, amely normalizálja a szívverés ritmusát, csökkenti a vér koleszterinszintjét és megakadályozza a zsír lerakódását az artériák falán. Szintén a csodálatos Omega-3 miatt azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak halat, kevésbé vannak kitéve a depresszió kockázatának.
A hal is, kiváló étel azok számára, akik fogyni akarnak a felesleges kilókból, kevesebb zsír és kiváló minőségű, mint más típusú húsok.
Mellesleg, sem zsírosnak tartott hal (lazac, tonhal, makréla, hering, szardínia) nincs annyi zsírja, mint a leggyengébb húsoknak, csuka, lazac, pisztráng pedig csak 54-60 kalóriát tartalmaz 100 g-ban (a zsírosabb halak eléri a 230 kalóriát/100 g-ot). Ezenkívül a halhús könnyen emészthető és táplálható, mert vitaminokat és nyomelemeket, például foszfort, kalciumot, jódot, káliumot, fluort, rézet, magnéziumot és 15-20% teljes fehérjét tartalmaz, a legjobb minőségben.
A fokhagymát csodaszernek tartják. Szinte nincs akut vagy krónikus, enyhe vagy súlyos betegség, amelyre a fokhagyma nem hat jótékonyan. Abszolút figyelemre méltó terápiás erényei miatt több mint 5000 éve használják.
A benne található tápanyagok gazdagsága páratlan, halai vannak 400 alkotóelem, ebből több mint 12 természetes antioxidáns és legalább 30 rákellenes hatású anyag.
Kutatások kimutatták, hogy a fokhagyma nagyon fontos szerepet játszik a vastagbél, a gyomor, a prosztata, a tüdő és a máj rákjának megelőzésében (50% -kal csökkenti e súlyos betegségek kockázatát), és ha naponta legalább egy gerezd nyers fokhagymát (3 g) elfogyaszt, megakadályozhatja a különféle betegségek előfordulását. Tulajdonságai számosak: küzd a magas vérnyomás ellen, csökkenti a koleszterint, folyékonyítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést, elpusztítja a baktériumokat, megakadályozza az agy öregedését és kezeli a gyulladásokat.
Joghurt - a toxinok terminátora
Amerikai táplálkozási szakemberek legújabb tanulmányai azt mutatták A természetes joghurt, amely élő fermenteket tartalmaz, rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik továbbá, hogy van összefüggés a hosszú élettartam és a joghurt rendszeres fogyasztása között.
A joghurt fő szerepe az, hogy hogy kiegyensúlyozza az emésztést és megtisztítsa a testet a mérgező anyagoktól, de a benne található tápanyagok erősíti az immunrendszert, így csökkentve a betegség kockázatát és leküzdve a koleszterin felhalmozódását. A joghurtnak nem szabad hiányoznia étrendjéből, főleg, hogy ez a fő kalciumforrás, értékes szövetségese a fogazatnak és az egész csontrendszernek, és megakadályozza az oszteoporózist.
Éppen 100 gramm joghurt körülbelül 200 mg kalciumot tartalmaz, egy felnőtt napi szükségletének harmadának biztosítása. Ez az étel összeáll B-vitaminok, olyanok, amelyek biztosítják az idegrendszer megfelelő működését és az öregedő vagy betegség által érintett szövetek helyreállítását, a növekedést elősegítő PP-vitamint, a bőr ragyogását biztosító A-vitamint és számos ásványi anyagot, amelyek hozzájárulnak a harmonikus fejlődéshez.
Paradicsom - a doboz vitaminok
A paradicsomot egységesen hirdették ki az egyik legegészségesebb étel, mert megakadályoznak sok súlyos betegséget.
tartalmaz antioxidáns anyag amely megakadályozza a sejtek pusztulását, jelentősen csökkenti a szabad gyököket és csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A paradicsom is jól megy tüdő (különösen, ha dohányzik), mert ez segít nekik jobban kiszűrni a levegő és a füst által inspirált szennyező anyagokat. A paradicsom másik jellemzője a méregtelenítő; összetételükben lévő elemek lehetővé teszik a hulladék eltávolítását a szervezetből, a magas káliumtartalom pedig kedvezően hat a veseműködésre, megakadályozva a magas vérnyomás kialakulását.
A paradicsom csodálatos hatása itt nem áll meg. Vitaminok és ásványi anyagok gazdagsága vitathatatlan. A- és C-vitamin, amelyek jelentős mennyiségben találhatók meg, megvédik Önt a fertőzésektől, idegi rendellenességektől, szem- és bőrbetegségektől. Ezenkívül a paradicsom likopin megvédi a bőrt az ultraibolya sugarak káros hatásaitól, ezáltal csökkentve a leégés és a bőrrák kockázatát.
Tartalmaz fitoösztrogének, nemi hormonhoz hasonló növényi anyagok: ösztrogén és progeszteron. Számos világhírű egyetem által végzett tanulmány kimutatta a szója fitoösztrogénjeinek határozott hatását emlő-, méh-, petefészekrák, valamint a bőr, a vastagbél, a tüdő, a máj, a hasnyálmirigy, a nyelőcső rákjának megelőzése. A szója segít a menopauza tüneteinek enyhítésében és megakadályozza az oszteoporózis megjelenését.
Brokkoli - öregedésgátló „karfiol”
A táplálkozási szakemberek elsősorban táplálkozási erényei miatt ajánlják, de a az a képesség, hogy megakadályozzák a súlyos betegségek, például a rák kialakulását.
Ez az egyik leggazdagabb zöldség C-vitamin: 200 g brokkoli egy része fedezi a napi C-vitamin szükségletet, míg a kalóriabevitel alacsony (25 kalória/100 g).
Ez kiváló zöldség az egészségre: vitaminok (C, E, B) és ásványi anyagok (kalcium, magnézium, kálium, vas stb.) természetes természetes koncentrátuma.
Ezenkívül a brokkoli nem elhanyagolható mennyiségben tartalmaz, provitamin A, amelyek antioxidáns tulajdonságai jól ismertek. Rostforrás, ezért jótékonyan hat a székrekedés ellen, és néhány benne lévő anyag segít méregteleníteni a testet, serkenti az öregedési folyamatokat felgyorsító káros anyagok eltávolítását.
Sárgarépa - a karotin "kombinációja"
Figyelemre méltó forrása vagyok béta-karotin (A provitamin), a szem, a bőr és a nyálkahártyák egészségének megőrzésének kulcsa és az egyik leghatékonyabb étel az immunitás erősítésére.
Antioxidáns tulajdonságai sárgarépa fontos szerepet játszik a a test méregtelenítése, antioxidánsok ezeknek a zöldségeknek az összetételében, korlátozva a szabad gyökök, az öregedési folyamatok felgyorsításáért és a degeneratív betegségek (rák, szürkehályog, szív- és érrendszeri betegségek) kialakulásáért felelős "rossz anyagok" termelését.
A béta-karotin olyan zöldségekben is megtalálható, mint pl spenót, vízitorma és narancssárga gyümölcs (görögdinnye, őszibarack, sárgabarack, citrom, narancs, ananász).
Avokádó - tengerentúli vendég
Az avokádó kiváló forrása telítetlen zsírsavak (olajsav és esszenciális zsírsavak), amelyek fenntartják a normál koleszterinszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére.
Az összetételében található savak miatt nagyon értékes étel, mivel a zsírok nélkülözhetetlenek a test normális működéséhez, mivel ezek a sejtmembránok, különösen az agy és az idegrendszer fő alkotóelemei.
Ezenkívül a gazdag vitaminforrás: B, C, E, A provitamin, és az összege ásványok amely háromszor nagyobb, mint bármely más gyümölcsben: kálium, magnézium, vas, cink, réz. glutation összetétele antioxidáns, amely védi a szemet, megakadályozva a szürkehályog megjelenését.
De egészségesek is ...
- lilahagyma - antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkezik, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vérrögképződést, véd a szív- és érrendszeri betegségektől, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
- Fejes káposzta - kiváló gyógymód az osteoarthritis és a reuma ellen. A fluor, a foszfor és a kalcium lehetővé teszi a porc újjáépülését. Segít olyan enzimek előállításában, amelyek helyreállítják a bélflórát.
- banán - hasznos a magas vérnyomásban szenvedők és az idegrendszeri betegségben szenvedők számára, megakadályozza a szívbetegségeket és az emésztési zavarokat. Nem ajánlott cukorbetegeknek.
- Földimogyoró, mandula, pisztácia - egyszeresen telítetlen zsírokat, E-vitamint, de cinket, magnéziumot, vasat is tartalmaznak. Mindez segít a depresszió leküzdésében és a bőr rugalmasságának fenntartásában.
- kaliforniai paprika - Csaknem négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, és gazdag béta-karotin (A-provitamin) forrás. Növeli a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben, különösen az influenza és a megfázás ellen.