A gyártó; A nevető tehén; növényi sajtok sorozatát kívánja piacra dobni
A La Vache qui rit, a Kiri, a Babybel és a Boursin tulajdonosa a Bel csoport múlt szerdán, október 13-án jelentette be, hogy tej nélküli termékeket kíván 100% -ban növényi alapon forgalmazni.
Megközelítés az éghajlat nevében
A Bel csoport egy sor növényi sajtot kíván létrehozni az üvegházhatású gázok termeléséért részben felelős állati fehérjék fogyasztásának csökkentése.
A vállalat megerősíti, hogy továbbra is a tejet kell használnia egyes gyártásaihoz, de kívánja "egyensúlyba hozza" javaslatait azáltal, hogy tej nélküli, kevesebb üvegházhatású gázt kibocsátó terméket választ.
Antoine Fievet, a Bel csoport vezérigazgatója az AFP-nek tartott sajtótájékoztatón kijelentette:
Végül a csoport javaslattal ki akarja egyenlíteni ajánlatát 50% tejtermék és 50% növényi termék.