A mindennapi életem 3 magja - SWAALLOW ‖ Életmód blog ‖ La Rochelle blogger ‖ tanácsok és
A mindennapi életem 3 magja
"A magfogyasztás valóban vegetáriánus bobó dolog!"
Nos, nem, a magok mindenkinek szólnak, nem csak a madaraknak! Ezek az ártalmatlannak tűnő apróságok sok mindent tartalmaznak tápanyagok és előnyök a tested számára. Kicsi, sok receptben felhasználhatjuk és jó nekünk? Gyere menjünk !
Fedezzük fel azt a 3 magot, amelyek napi szinten követnek engem: chia, szezámmag és lenmag.
Milyen tulajdonságai vannak a magoknak ?
Chia mag
Mondd ki a "Kia" szót, ez a mag kicsi tápanyagbomba ! Az aztékoktól származik hozzánk, akik évezredek óta naponta fogyasztják. Európában kevéssé ismert, de a " trendnek köszönhetően kezd hírnevet szerezni magának. szuperétel". Ne lepődjön meg a színén, mert fajtájától függően sötét vagy teljesen fehér színű lehet.
A chia mag nagyon kicsi és meglehetősen drága vásárolni, de vegye figyelembe, hogy a maximális haszon érdekében nagyon kevésre van szükség: kb. Napi 1 gombóc elegendő! Nagyon koncentrált Omega 3, ban ben szálak és antioxidáns. Ebben is gazdag fehérje (23%) a szervezet által jól asszimilált.
Személy szerint salátáimban, öltözködéseimben, kompótjaimban, turmixjaimban és joghurtjaimban fogyasztom ... Folyadékkal érintkezve ez a kis mag megduzzad a folyadék felszívásával és a készítmény sűrűsödésével. Tehát ez a nagyon jó étvágycsökkentő ! Még nem próbáltam, de úgy tűnik, nagyon jó zabkása is.
szezámmag
Ezt a növényt főleg Ázsiában és Afrikában termesztik, mert trópusi környezetre van szüksége. A kis fehér virágok száz magot képesek eltartani !
A szezámmagot nagyon kellemes enni salátákban, szendvicsekben, bagelekben stb. ... Az avokádómat és a zöldségeket is megszórhatom néhány maggal egy kis ropogás és több tápanyag miatt.
Foszfor, lecitin, telítetlen zsírsavak, kalcium, magnézium, cink, vas, vitaminok ... a lista hosszú! Mindezt egy kis magban. Beszélhetünk az erejéről is antioxidáns amely megvédi a sejteket az öregedéstől és bizonyos rákoktól.