A probléma az, amit nem eszel! A Nemzet állapota
Megállapítottuk, hogy az egészséges táplálkozással kapcsolatos minden olyan érvet, amelyet valakinek a témában teljesen nem érdekel, legjobb esetben vállvonással fogad. Végül egy: "ennyi!" Kíséretében. Testvér, hagyd abba a napi két liter kólát, az fáj! … Ez az! Szeretem azokat is, akik azt mondják: á, mindezt tudom, mindent, amit ott mondasz az egészséges táplálkozásról, de mit tegyek, nincs időm pazarolni vele. Vagy: na, mit számít, ettem így, mióta ismerem magam és nézem, nem vagyok halott. Nos, most nem vagy halott, de nem fogod túlságosan élvezni a nyugdíjadat. Eh, ez olyan kicsi ...
Aztán vannak olyanok, akik olyan érveket használnak: jöjjön, hagyjon ezt nekem, mert a cigaretta káros az egészségre, nagyapám 98 éves korig napi két csomag Kárpátot szívott el, és nem maradt semmi. Nagyapád megnyerte a genetikai sorsolást, nagybátyám, látod, hogy 55 évesen meghalsz, ha szereted.
A minap olvastam egy cikket, amelyben egy Stanford-i táplálkozási szakember - tehát nem úgy, mint ezek a hazánkból érkező vádlottak, akik táplálkozási szakemberek és egyetlen étrendet alkalmaznak, amelyet minden vásárlónak eladnak, kortól, nemtől függetlenül, súly, betegségek, orvosi vizsgálatok ... E, ez a lány azt jelenti, hogy az ételről olyan kapcsolatról gondolkodunk, amelyre készülünk belépni. És tegyünk fel két józan ésszel kapcsolatos kérdést: jó ez az étel nekem? És a második kérdés: tudok-e eleget erről az ételről? Elég feltenni magunknak ezeket a kérdéseket, hogy körültekintőbbek legyünk, amikor mit eszünk. Természetesen, ha teljesen eszméletlenek vagyunk, annyi van, mindkét kérdésre válaszolhatunk: ennyi! Ezek olyan emberek, akik mérgező kapcsolatba kerülnek az emberekkel, nemcsak az ételekkel.
De azt gondolom, hogy még jobb ötlet annak tudatosítása az emberekben, hogy ők az, amit esznek, és hogy minden betegségük elmúlik az étkezési problémákból, az az, hogy elmondják nekik, hogy mit nem esznek, minden nap. Mert a mai étel nem rendelkezik a tápanyagok felével, mint száz évvel ezelőtt. Természetes kiegészítők nélkül, amelyeket egy igazi szakember ír fel, szinte lehetetlen kihasználni a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat és így tovább. Erről itt beszélünk egész héten.