A zsíros máj legjobb étrendje - KiloStop Nutrition Clinic Blog
Legutóbb megmutattam egy diéta titkait, amely a test gyulladásával küzd. Ma szeretném megmutatni, mi a legjobb étrend a zsírmájhoz.
Olvassa el a cikket, és derítse ki, mire jutottak a kutatók.
Az alkoholmentes májbetegségek megelőzése
Az alkoholmentes májbetegség az emberiség következő globális járványa. A májzsír-lerakódások tünetmentes zsírfelhalmozódáshoz vezetnek, ami máj hegesedéshez, cirrhosishoz, májrákhoz, májelégtelenséghez és halálhoz vezethet.
A gyorsétterem a fő ok, mert a savanyú italok és a feldolgozott hús bevitelével függ össze. Napi egy adag savas ital 45% -kal növeli a májzsír felhalmozódását.
Az állati zsírok bevitele a májba
A "Super Size Me" című dokumentumfilmben Morgan Spurlock egy hónapig túlzottan eszik a McDonald's-ban. Kiszámíthatóan súlya, vérnyomása és koleszterinszintje jelentősen megnő. A májenzimek mellett a májsejtek pusztulásának jele. Ugyanezt a kísérletet egy nők és férfiak csoportja hajtotta végre, akik napi két ételt ettek gyorsétteremben, és csupán egy héten belül azonos mértékű májérték-növekedést regisztráltak. (S Kechagias, A Ernersson, O Dahlqvist, P Lundberg, T Lindström, F H Nystrom; Gyorsétterem Tanulmányi Csoport. Gyorsétterem-alapú hiper-táplálkozás egészséges alanyokban gyors és mély szérum alanin-aminotranszferáz-szint emelkedést indukálhat. Gut. 2008).
Úgy tűnik, hogy a zsír és a cukor mindezeket a problémákat okozza, de nem minden zsír egyformán káros. A gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és gabonákból álló mediterrán étrend kevésbé súlyos májbetegséggel jár, valószínűleg gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt. A gyógynövényes étrend javíthatja a bélben lévő jó baktériumokat is. Az állati zsírok fogyasztása viszont megkönnyíti a krónikus májbetegséghez hozzájáruló rossz baktériumok kialakulását. A tojásban, a húsban és a tejtermékekben található koleszterin oxidálja a máj receptorait, jelentősen növelve a máj zsírszintjét.
A koleszterin szerepe a májbetegségek megjelenésében
A legfrissebb tanulmányok egyre növekvő bizonyítékot szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a májzsír fejlődése szorosan összefügg a normál koleszterinszint fenntartásával diétával. (P Duewell, H Kono, KJ Rayner, CM Sirois, G Vladimir, FG Bauernfeind, GS Abela, L Franchi, G Nuñez, M Schnurr, T Espevik, E Lien, KA Fitzgerald, KL Rock, KJ Moore, SD Wright, V Hornung, E. Latz. Az aterogenezishez NLRP3 gyulladások szükségesek, és koleszterin kristályok aktiválják őket. Nature. 2010).
Egy 13 éves, 9000 felnőtt bevonásával végzett vizsgálat szoros összefüggést talált a koleszterin bevitel, a kórházi kezelés, valamint a cirrhosis és a májrák halála között. A gyógyszergyárak kihasználják a májbetegségek ezen áramát, és egyre több olyan gyógyszert állítanak elő, amelyek megvédik a májat. Az étrend megváltoztatása - az állati zsíroktól és cukortól mentes étrend révén - sokkal jobb hatásokkal járhat.
Ezért a mellékhatások nélküli megoldás a kiegyensúlyozott étrend, amely a lehető legnagyobb mértékben növényeken, gyümölcsökön és zöldségeken alapul, amelyek védő szerepet töltenek be a szervezetben.
Kezdje el ma reggel fogyasztani a kedvenc gyümölcsét, közepes méretű, édesség vagy más snack helyett.
Mint mindig, várom visszajelzését a [email protected] címen. Ha tetszett, kattintson az alábbi MEGOSZTÁS gombra, hogy elküldje Facebook-ismerőseinek.
Jó egészséget és ne felejtsd el: egyél változatosat, ne túl sokat, főleg zöldségeket!