Armorican calamari recept szakácskönyv

Mediterrán ízű recept.

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 1 kg tintahal
• 2 nagy medvehagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 doboz hámozott paradicsom
• 1 csésze halalap
• 1 kis pohár fehérbor
• 2 cl konyak
• olivaolaj
• margarin
• 1 csokor garni kocka (vagy friss csokor garni)
• 1 kis ón paradicsompüré
• 1 csipet sáfrány
• só bors

Tippek és trükkök

A szósz kissé sűrűsítéséhez adjon hozzá egy teáskanál kukoricakeményítőt, egy csésze forró vízzel hígítva.

Készítmény

Vágja a tintahalat csíkokra.

---