Az egészségügyi előnyök; tea; Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez Istock/virtustudio
A tea a polifenolokban, a természetes vegyületekben leggazdagabb ételek közé tartozik, amelyek kulcsfontosságú szerepet játszanak a betegségek megelőzésében és az optimális agyműködésben.
De ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa, minőségi termékeket kell választania. Az alacsony kategóriájú teákban, amelyek általában csak régi leveleket tartalmaznak, és nem fiatal hajtásokat, kevés a védő tápanyag. Akár fluor-mérgezés kockázatát is jelenthetik, amint azt a Derby Egyetem brit kutatói kimutatták *.
Védi a szívet
A napi teázás csökkenti a vérnyomást (2-3 pont), ami 10-15% -kal csökkentheti a szívinfarktus és a stroke kockázatát a Sydney-i Egyetem ausztrál kutatói szerint.
Az INRA (Országos Agronómiai Kutatóintézet) tanulmánya azt is kimutatta, hogy a Hao Ling pu-erh tea® (Pagoda tea) felére csökkenti a koleszterinszintet és a triglicerideket a vérben, ami a szív- és érrendszeri betegségek két kockázati tényezője.
Ez távol tartja a rákot
A tea ellenzi a rákos sejtek szaporodását, köszönhetően annak, hogy gazdag katekinek, ultrahatásos polifenolok. A zöld tea a legvédelmesebb. "Több katechint tartalmaz: a szárazanyag 30–40% -át, a fekete tea esetében csak 2–10% -ot” - állapítja meg Angélique Houlbert táplálkozási szakember.
Úgy tűnik, hogy korlátozza a daganatot ellátó erek növekedését is. Ezért van az, hogy a zöld tea kedvelőknek 30% -kal alacsonyabb a petefészek-, torok-, vastagbél-, hólyag- és tüdőrák kockázata. Másrészt az emlőrák elleni hatásai továbbra is vitatottak a tokiói (Japán) Nemzeti Rákközpont szerint.