Az elhízás európai napja - Inserm sajtószoba

Hitel: Adobe Stock

inserm

Május 18., péntek az elhízás európai napja. E nap célja, hogy felhívja az egészségügyi referensek, gondozók és betegek figyelmét erre a problémára, amely világszerte több mint 650 millió embert érint.

A WHO szerint a felnőttek 13% -a elhízott 2014-ben, a szám 1980 óta megduplázódott.

Az elhízás diagnózisa elsősorban a testtömeg-index (BMI) kiszámításán alapul, amely lehetővé teszi az egyén zsírtömegének megbecsülését. Az egyén BMI-je megegyezik a súlyának (kg-ban) osztva a magasságának négyzetével (méterben). Ez a krónikus betegség által okozott pszichés és szociális kényelmetlenség mellett egészségügyi problémákat is okoz, amelyek közül a legfontosabbak: 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, osteoarthritis, alvási apnoe szindróma és kardiovaszkuláris károsodások.

Néhány Inserm-csoportot mozgósítanak a témával kapcsolatos kutatások előmozdítására.

A Nutri-score eszköz, egy új táplálkozási segédanyag a fogyasztók számára

Serge Hercberg vezetésével egy kutatócsoport (Inserm/Inra/Cnam/Université Paris 13) a Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány segítségével bebizonyította, hogy az 5 színnel (5-C) ellátott színes táplálkozási információs rendszer hatékonyabban lehetővé teszi a fogyasztók felismerjék és összehasonlítsák az élelmiszerek tápértékét, beleértve a "veszélyeztetett" csoportokat is (idősek, alacsony jövedelműek, alacsony iskolai végzettségűek, alacsony a táplálkozási ismeretek, túlsúlyosak vagy elhízottak).